市道不景疫情搅局·天公诞金猪销量跌

他披露，由于雪州目前还在实施行管令，许多游子或外县市的亲友都无法回到巴生，所以一大家庭一起拜天公的住户就会减少，自然不会购买金猪，反而买烧肉就刚刚好。

“天公诞是巴生福建人最重视的节日，拜祭天公时不能马虎，即便少了金猪，也会改买烧肉，诚意一点都没有减少。”

他补充，今年的金猪销量减少除了受到经济欠佳影响，还有一大原因是公司、神庙、华团组织，因受到疫情影响，今年无法举行大团拜、拜天公或庆典仪式，也自然不会购买金猪。

林进吉：烧猪不涨价

林进吉表示，今年的生猪价格相比去年相差不大，但烧猪业者今年都不敢调涨金猪或售价，继续保持原价售卖。

他说，以他售卖的金猪为例，大只金猪卖1080令吉、中型金猪约980令吉，以及小金猪约880令吉。

“供奉金猪或烧肉祭拜天公是为了答谢天公过去的庇佑，同时也期盼来临的一年事业顺心，赚大钱，所以商家一旦以烧猪或烧肉拜天公后，通常都会延续这项传统。”

或仍可接到临时订单

他说，由于行管令目前还未宣布是否展延，不排除解除行管令后，或许天公诞的前几天，仍可以接到临时订单。

另外，林进吉指出，为了应付新年期间和天公诞的金猪供应量，他的员工于农历新年前就已开工，先为金猪“预烤”大约30%熟度，然后再放进冷冻库。

他说，员工会在在年初八上午，将金猪解冻，并完成另外70%熟度的烧烤，下午就能直接运送给顾客，供年初八晚天公诞之用。