“疫”中尽见人情味 · 波中与校园食堂相互扶持

报道：丘明艳

（波德申2日讯）“你助我推动食堂生意，我捐助清寒子弟！”波中与校园食堂业者疫期尽见人情味！

自行管令（MCO）迄今，学生全年中几乎都在线上上课中度过，导致校园食堂业者生意饱受冲击，为了减轻食堂业者的负担，波德申中华中学自去年起，助校园走读生食堂推广校外点餐服务。

校长张永庆指出，该校包含走读生食堂及宿舍食堂，由于疫情导致学生无法重返校园上课，以致该校的食堂面临“零收入”的窘境，就连食堂业者也撑不下去，在去年已结束营业，随后通过公开招标，两个食堂虽然重新开业，然而，自今年1月1日迄今仍未正式营业。

有鉴于此，走读生食堂也自1月20日在校方的协助下，推动线上点餐服务，开放给所有校外市民点餐，随著开放校外点餐服务后，让食堂业者在疫情严峻期的收入有所保障。

张永庆指出，校方及食堂业者关系唇齿相依，在疫情期间更应共度患难，所以，校方除了豁免食堂业者3个月的租金外，更协助走读生食堂推出线上点餐服务，所幸也获得不少市民热情响应，向食堂业者订购餐盒。

他说，有关事件日前获得芙蓉新城高苑东华华小的学生家长高度关注，并在家长的号召下一口气订购了132盒，每盒10令吉的兰花饭；食堂业者郑宝莲获得外界大力支持，更不忘借花敬佛，今日捐出200令吉于波中，作为资助该校清寒子弟部分学费。

上述线上订餐服务将持续到波中4月4日正式开课为止，不过，也因为疫情带来的新常态，同时促使全新网络新趋势，因此，在未来的学校假期，校方都会鼓励食堂业者提供校外订餐服务。

张永庆指出，该校早在去年的行管令期间，曾协助前食堂业者推动上述线上订餐服务，不过，当时候的销售反应冷淡，校方也收集了师生反馈，第二次重新推动校外订餐服务，改善了餐盒价格、分量及种类。

“一般上，校园食堂的菜单种类无法与餐馆媲美，不过，在线上订餐服务则改善了不足之处，尤其对很多食客来说，餐盒必须精致美味、分量够多、价格廉宜。”

他也庆幸，曾担任过西餐店主厨的郑宝莲在配合线上点餐服务给予充分合作，包括研发更多精致美味、种类众多的餐盒，让消费者有更多的选择，除了杂饭，还有西餐、素食等。

张永庆坦言，不仅波中食堂因没有实体课而苦苦支撑，事实上，所有的餐饮业者也在这次的疫情中首当其冲，然而，食堂业者及校方仍可互相扶持，甚至得到很多外界人士的支持，尤其东华华小家长的鼎力相助，到处尽显人情味。

虽然该校全面开课在即，届时全校共712名学生都会重返校园进行实体课，由于教育部仍未开放校园食堂堂食，因此，即便在开课后，食堂生意仍需苦撑，有鉴于此，他也呼吁教育部能够开放食堂堂食，让学生在遵守标准作业程序（SOP）的情况下堂食。