小芷·吃火锅

“冷冷的天气，最适合就是一起吃火锅。喝点热热的汤，再吃一些热腾腾的食物，绝对具有保温的效果。”小春说道。

“一锅熟好吃又方便。”小平说道。

一顿火锅随随便便就可以吃上1、2个小时。大家一边“打边炉”，一边叙叙旧、聊聊天，可谓是两全其美。

“你好，请问想要什么汤底呢？我们有猪骨汤、麻辣汤、人参鸡汤、东炎汤，药材汤等等。”男招待问道。

“我喜欢吃麻辣。”小春说道。

“我不能吃辣，我怕长痘痘。”小平说道。

“那就来个鸳鸯汤底吧！”我说道。

我的朋友阿康说过：“吃，是一门学问；吃火锅，更是一门深奥的学问。”

毕竟，数十块钱一个人头的火锅，也不算是便宜，所以要吃回本真的要动一下脑筋。

由于，火锅是任吃的，所以通常我们一开始都会很不客气的拿了很多食物和饮料。

“几杯饮料喝下肚，等到火锅煮熟的时候，就已经有三分饱了。”阿康说道。

“所以，饮料和甜品都应该尽量少拿，不然真的很吃亏。”我说道。

“还有主食，如炒饭、炒面、面包之类的食物，更是容易占胃，可能没吃多少就饱了。”

“花了那么多钱来吃炒饭和炒面，真的是大笨蛋哦！”

“蔬菜的价格低廉，大家一定要少拿。”

在吃火锅攻略里，阿康相当在行，拿了很多的虾和螃蟹。

“把螃蟹和虾丢进汤里，汤就会慢慢地变甜了。”

其实，吃火锅一定要和一些志同道合的朋友一起吃，不然会越吃越生气。

“阿伟，你夹了生的食物，又夹熟的食物，这样很不卫生。最恶心的还是你吮过的筷子在锅里捞来捞去，汤底里全是你的唾液。”阿康说道。

“小春才是不顾卫生的人。他刚才咬了一口肉片发现不熟，就把肉片扔到汤里头再继续涮！”阿伟说道。

“小平才是不顾别人感受的人，明知道我不能吃麻辣汤的，你却把肉片涮了麻辣汤又涮清汤。如今，清汤锅里都有麻辣的味道了。”阿明说道。

“材料你不放，却爱夹走别人的食物，你才是不懂尊重别人的人。”小平说道。

“你们明知道我最讨厌香菜，现在两个锅都放香菜。”

而最令人头痛的还是因为贪心，最后导致拿来的食物都吃不完。

由于，火锅店规定，如果拿来的食物吃不完，会根据重量来罚款。所以，最后，大伙们都得想办法把剩余的食物东藏西躲。

“把那些吃不完的肉片藏在虾壳和蟹盖堆中，这样就不会被他们发现了。”

看到他们藏得那么差，我都看不过眼，于是就协助他们一起藏。但是，我那无法释怀的良心却深受谴责。

“所以，我们必须改变吃火锅的习惯。吃多少，就拿多少！”阿康说道。

每一年，年三十晚的团圆饭，我们家都少不了一起围炉吃火锅。

“火锅食材的种类繁多，喜欢吃什么就放什么食材，绝对适合我们一家人。”

有人说，火锅热，表示“亲热”；火锅圆，表示“团圆”，鸳鸯火锅，表示“阴阳互补”；火锅用汤水烹煮，表示“以柔克刚”。

大家“共火而食”，同吃一锅，且又可以任意选择自己喜爱的菜肴，真的是人生一大享受。

所以，大家一起吃火锅，庆团圆吧！