詹雪梅.食不语，很难吗？

在冠病疫苗接种人数还未能达标之际，已有多地发现了感染力更强的变种毒株。毋庸置疑，短期内冠病不会离我们远去。外在环境如此危机四伏至此，乱中添乱的人此起彼落，要活得安心、长久，只能靠自己在日常生活中更有节制，更有养生智慧。当然，这需要认真学习。

春秋战国时期，战乱频频、自然灾害多、医疗不普及，总体而言不利于人类安全生活，当时人们的生存率不高，平均筹命只有四十来岁，人生短暂，一个不留神就随死神去了。活到73岁的孔子，算是长命之人，比起那时代君王的在世年岁，如楚昭王（34岁）、鲁哀公（40岁）和卫灵公（47岁），73岁是很长命了。

孔子35岁时，鲁昭公与势力庞大而一再侵蚀王权的卿大夫家族季孙氏、叔孙氏和孟孙氏交战落败逃到齐国，鲁国大乱。孔子也在乱局中前往齐国，开始他漂泊的一生，周游列国至68岁才回鲁国定居，专注于古典整理、撰写《春秋》、传授学问，直到夀终。按理，如此命运多夗，仕途不顺，劳心伤神，难长命，但孔子却能活到古稀之年。后人相信，孔子长夀和他严谨的自律有关。孔子的弟子在《论语·乡党》中详细记下了他的日常举止，包括与人交际，以及对饮食和服饰仪表的自我要求。不该做的不做；不该吃的不吃， 绝不含糊。

孔子是两千五百多年前的人物，他的教诲虽大有智慧，却也有今人难以苟同之处，好比“食不语，寝不言”，尤其“食不语”太为难人了。吃饭是最好的联谊，餐桌上、美食前，是最好的相聚和交谈时光，边吃边聊，其乐无穷。一顿饭怎可各自静静低头吃？

可如今冠病环侍，一旦脱去口罩的屏障，染病风险大增。除了吃喝，口罩万不可摘下。缩短口罩离脸的时间，等同于加长保命的时间。尤其在学校、职场用餐或餐厅堂食，更须自律“食不语”，静静地、专心地把食物吃完，能在15分钟吃完，就别为了说话几句话而把自己的口鼻开放给病毒20分钟。

孔子的弟子只记下他的饮食习惯，没说明为什么“食不语”，后辈作注解时才道出这小动作的大道理。吃饭时当专注吃饭，含着食物口若悬河，一来不雅观也不礼貌；二来分心说话不能好好咀嚼吞咽，加重肠胃道负担，有捐消化功能。边说边吃，不如趁热把食物吃了，细嚼慢咽，吃出味道和健康，更甚于食不知其味的滔滔不绝，口沫乱喷。

生命可贵，此时此刻，若能保命，在外用餐“食不语”有何难？