传MCO 3.0实行 | 料禁堂食 · 餐饮业者苦诉“快顶不住了”

冠病病例居高不下，行动管制令（MCO）3.0堂食禁令随时祭出，酒楼业者一边担心禁止堂食影响生意，另一边厢也担心顾客、员工染疫，导致酒楼被逼关闭几天消毒检验而左右两难。

黄守群在接受星洲日报访问时指出，在确诊病例节节攀升下，最近有很多的酒楼受到病毒的感染。

“一些是顾客带来的，一些是员工去外面带回来的，所以现在业者都非常担心。”

对于随时可能重启的堂食禁令，他表示，一旦不能堂食，对业者们的影响是非常大的。

“然而面对现在这样的局面，我们是束手无策，就算政府不宣布，也担心病毒来，现在是两边烦，一边烦禁止堂食没生意，另一边又担心堂食导致整间店要关几天，还要全部人去检验。”

他指出，有能力的小酒楼，宁愿不做堂食。

黄守群说，酒楼的成本太高，搞外卖甚至卖杂饭也无法支付营运开销，酒家的主要收入来源是宴会。然而从去年到现在，没人办宴会，5个宴会厅一年只做5%的生意。

结婚旺日婚宴 顾客纷退单

他透露，本来5月14日和5月22日是结婚的旺日，酒楼很多的婚宴都满了，但是现在这样的情况，雪隆地区顾客已经开始退单，马六甲也慢慢开始。

“过去酒家会大量购买材料以降低成本，如今大家都不敢囤货，也不敢太早订货，毕竟时局难料。”

黄守群坦言，这是前所未有的挑战，业者对于目前的情况是彻彻底底无可奈何与束手无策。

“这个行业投资成本高，小则30万至50万令吉，多则上千万令吉都有，不能说关就关。”

他说当务之急，是自己保护自己和员工，健康最重要。

“我们相信，一旦撑得过这个艰难的时刻，待经济复苏，还是我们的天下。”

在这个时刻，他呼吁政府可以允许站在前线和大量顾客接触的餐饮业者先接种疫苗，如此一来可以保护自己和顾客，更有效协助政府达到防疫和阻断疫情。

另一方面，大马贩商同业总会总会长拿督姚文春表示，如果政府再一次推出MCO 3.0，禁止堂食，贩商们会配合政府的政策。

他对星洲日报指出，禁止堂食肯定会影响贩商们的生意，但是现在的疫情还是相当严重，为了大家的安全，无可奈何还是会跟政府配合。

“这一次如果真的又来一次，我们也已经习惯了，会员们已经转型，除了打包之外，也提供外卖服务以维持生活。”

他说，小贩们也明白现在的情况，希望大家都可以遵守标准作业程序，降低病例。

黄守群：茶水生意首当其冲受影响

马新咖啡茶业联合总会长黄守群表示，如果真的再次禁止堂食，首当其冲的是咖啡店的茶水生意。

他说，不能堂食肯定会影响茶餐室业者的生意，不过他们还可以打包和做外卖生意，如果租金不高，这样的生意模式短时间勉强还可以维持，毕竟他们不像酒楼业一样，有非常高的装修费和营运成本。

他说，过去一年断断续续的的MCO禁止堂食，有不少的茶餐室业者倒闭，有一些暂停营业，也有一些在过后重新营业。