开斋节游子无法返乡 叻沙花价格暴跌

甘国隆：报道

（江沙15日讯）冠病疫情复燃开斋节游子无法返乡导致叻沙花滞销，原本佳节期间一朵叻沙花至少可以卖到3令吉，现在只剩50仙，价格暴跌，农民及小贩只能贱卖保住本钱！

一碗让人味蕾起舞的“江沙叻沙”最不能缺叻沙花提味，没了这抹香就不算正宗江沙叻沙；除了叻沙，叻沙花也是冬阴功的必备材料，而且许多大酒楼也要使用叻沙花制私房酱料。

五月份雨季原本是叻沙花的丰收季节，孰料冠病让叻沙花农告急，因疫情趋向失控，开斋节期间一朵叫价2到4令吉的叻沙花骤跌到50仙，农民有苦自知。

硝山马来同胞喜欢种植叻沙花作为副业帮补收入，叻沙花耐高温高湿，通常不需要特别照顾，算是粗生粗养的农作物。生长初期数天浇水一次，便能自行长大，无需多费心思照顾。一株成树叻沙花每次可开出数十朵不等。如果遇上旱季，只能收成一到两朵。

叻沙花农沙菲宜对星洲日报《大霹雳》社区报说，叻沙花平时每朵可卖1令吉，开斋节期间价格还会三级跳，每朵冲到3令吉或以上，而且还供不应求。

“这两年开斋节可惨了，自从去年落实行管令后，叻沙花的农场价直线滑落，现在每朵只能买到50仙左右，去年同时期更惨，只有30到40仙，等同需要采6次才能得到以往开斋节的价位。”

沙菲宜每3天到占地一英亩的芭场割叻沙花，每趟都能收集到约200朵花，过后拿到江沙巴刹散货，每趟收入60令吉左右，一个月下来只获得约500令吉。

“叻沙花的价钱之前会因丰收或欠收有起有落，现在冠病来到市场规律全遭打乱，旺季淡季都卖不出好价，这里也没多少人要种叻沙花了。”

江沙巴刹菜贩陈炳光说，开斋节游子无法回乡，属于过节热手货的叻沙花瞬间变得很冷，有时被迫三朵打堆卖2令吉，拆开每朵只值67仙，但还是乏人问津。

他指出，叻沙花只能在档口摆3天左右，变枯萎后就不值钱。因此，他也不敢拿太多货。