发布: 3:58pm 10/06/2021

曾陷困饿肚子退休商设素食店 · 每周6天送温饱

报道：蔡侑蓉

（古晋10日讯）人间处处有温情！退休商人自创素食店，每周6天为需要者提供免费午餐，连续4年的善举吸引各界响应，有钱出钱，有力出力，共同延续及推广社会正能量。

连续4年提供免费午餐

位于古晋新邦迪卡路的祥音斋素食店，从2017年开始，每周一至六为民众提供免费午餐，创办人黄松熙希望借此推广素食，也达到抛砖引玉之效，鼓励及吸引更多人加入善举行列，帮助社会上有需要的群体，特别是在疫情期间，为生活陷困者提供一餐温饱，疫中送暖。

现年76岁的黄松熙是退休商人，年轻时，因为生意差，曾经经历有一餐没一餐的日子，深刻了解到穷人家生活不好过，也体验到可温饱一餐的珍贵。因此，希望在自己能力范围内，为需要者提供温饱一餐，减轻大家经济负担。

他回忆，当时还年轻，加上缺乏资本及经验，在建筑领域过程不是很顺利，最潦倒时，经历没有一餐温饱的日子。尽管如此，他没有放弃，继续愤发图强，虽然后来生活有所改善，但仍不忘当时的苦日子。

随后，他发现中国出现推广免费素食的餐厅雨花斋素食互助餐厅，为需要者提供免费素食，至今在中国已开设上千家。黄松熙由此萌生想法，何不在古晋也推广类似餐厅，为广泛大众提供免费素食，不分种族及宗教背景，凡需要者都可来享用。

时机成熟后，他于2017年开设祥音斋，邀请4名义工参与准备及烹煮食物，并为他们提供津贴，定于每周一至六上午11时30分至下午1时30分，开放让民众前往用餐。

砂拉越疫情日益严重，素食店也遵从政府指示禁止堂食，今定于每周一至六上午11时30分至中午12时45分，让民众来打包，特别为在疫情中陷困者提供一餐温饱。

黄松熙接受星洲日报访问时说，了解到疫情爆发后，许多人生活陷困，特别是一些人因为工作没了，收入也没了，如何果腹也成问题。因此，他希望祥音斋的创设，为需要者提供一餐温饱，并鼓励大家多吃素，提倡环保及减少杀生，也希望跟大家结善缘。

商家优惠价供应蔬果

祥音斋每月要耗费多少开销？黄松熙笑而不语，只表示本身希望为社会尽点绵力，帮助有需要者。过程中，他和不少商家和民众结缘，包括商家会以优惠价供应蔬果给他们，也有民众会参与捐款、食材，共同延续这份爱的善举。

“也有民众说，他们不想每次领取免费食物，希望我们能提供捐款箱，让愿意乐捐者自愿捐款，但这些一切随缘，我们不强迫大家一定要捐款。”

为了民众可享用到健康餐点，祥音斋不采取素料作为食材，食物也没添加味精。该店的对象以长者、退休人士及失业人士居多。

顾客当志工派饭弱势群

另一方面，在疫情期间，该店一名顾客也发起善念，充当志工，连续几天到祥音斋领取打包食物，驾车派送到慈善团体、残疾人及流浪汉等群体手中，延续社会正能量。

“这也是我们希望看到的结果，鼓励大家一起做善事，帮助有需要群体。看到大家可以吃到我们烹煮的热腾腾食物，我们就很开心了!”黄松熙扬起嘴角说道。

由于目前仍处疫情期间，民众若有意打包，须自备饭盒来，并领取门外悬挂的号码牌等候。轮到号码后，在店外转交空饭盒给负责人，由负责人入店盛食物，之后再交给打包者。目前开放打包时间为每周一至六上午11时30分至中午12时45分，地点就在古晋新欣购物广场对面的兴业银行（RHB Bank）后方的黄愈炎大厦底楼。