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2021-06-10 18:42:38  2492359

端午粽子| 限移动范围 . 少外出外送粽子订单增

大霹雳焦点

端午节要到了,快来买粽子过节咯!(图片取自曹佩君脸书)
端午节要到了,快来买粽子过节咯!(图片取自曹佩君脸书)

报道:林綵潔

(怡保10日讯)端午节要到了,大家快来买粽子过节咯!

再过几天就是6月14日的端午节,端午节绝对少不了粽子,每年这个节庆期间,粽子都会掀起买气。

由于疫情笼罩,市场淡静,本以为粽子销量只会差强人意,但是,今年粽子的销售情况却出乎预料的好,有业者的销量比去年增加了至少20至30%。

端午节粽子绝对少不了,尽管疫情笼罩,粽子仍然有买气。
端午节粽子绝对少不了,尽管疫情笼罩,粽子仍然有买气。

粽子门市销量慢热

疫情严重,人们已减少外出,加上全面封锁限制方圆10公里移动范围,民众出门购物不方便,所以粽子的门市反应稍微慢热,而小贩也预料到销量将不如以往,大多数已减少货量。

惟正因为人们外出受限,粽子外送服务反而大受欢迎,订单络绎不绝,有的商家早在一个月前就接获订单,甚至有外州的代购业者一次拿货就是数百粒,行情大热。

曹佩君
曹佩君

曹佩君:加入外送平台有车队送货

兵如港李太糖水茶室东主曹佩君表示,她卖粽子卖了3年,销量一年比一年好,而且没想到今年竟然比去年还要好。

她指出,她的茶室也有挂粽子卖,一些来打包的顾客会买一两粒吃,门市销量和以往不相上下,但是今年她多了外送服务,订单十分热烈,目前外送订单占了大部分的销量。

“我有加入外送服务应用程式,他们有车队送货,我脸书上有宣传,自己接到的订单我也有朋友帮忙送。

“今年多了巴生和大山脚的订单,尤其大山脚那边原来有很多喜欢吃我食物的客人,多亏他们的支持,那边的代购业者收到蛮多的订单,他们亲自过来载粽子回去给客人。”

她说,大概10天前,粽子买气就开始热起来,订单陆续有来。

曾于嫙(右)和妈妈梁宝莲一起炮制的客家枕头粽,已有一众的拥趸。(档案照)
曾于嫙(右)和妈妈梁宝莲一起炮制的客家枕头粽,已有一众的拥趸。(档案照)

曾于嫙:游子网购送父母

莲姐布先客家枕头粽小贩曾于嫙表示,今年的销情出乎预料热烈,而且比以往更好,销量多了20%到30%。

她指出,她在一个月前就陆续接到订单,到现在订单还是陆续有来,最好卖的就是她们的招牌粽即客家枕头粽、梅菜扣肉粽和红豆碱水粽。

曾于嫙的红豆碱水粽是其中一个热卖的口口味。(图片取自曾于嫙脸书)
曾于嫙的红豆碱水粽是其中一个热卖的口口味。(图片取自曾于嫙脸书)

她说,她卖粽子多年已经有不少熟客,加上她有透过网络销售,又有送货服务,疫情期间顾客不方便出门,外送成了一个很重要的买卖管道。

“疫情当下,有不少外地的子女,不想让上了年纪的父母出门去买粽子,所以预先订购送过去给父母过节。”

陈源裕预计端午节前两天,粽子的买气将会比较旺。右为刘花梅。
陈源裕预计端午节前两天,粽子的买气将会比较旺。右为刘花梅。

陈源裕:特别口味有订单才做

兵如港美丽仔糕点老板陈源裕表示,目前粽子的销量还算过得去,不过预计没有以往那么好卖,而且现在很难预算货量。

“民众的消费习惯不同了,以前多数人都是正日的时候买,现在可能提早就买来过节了,好像明天是初一,可能他们就会顺便买粽子拜祭就算是过节了,所以很难掌握,有时候很多人买,有时候又不多。”

他说,现在外地人不能回来,家里人不多,所以客人多数自己包或者买一点来吃就好。

他也说,现在现货多数卖普遍的口味包括咸肉粽、碱水粽和素粽,而且货量也有所缩减,至于一些比较特别的口味例如小米粽和蓝花娘惹粽就不敢做多,或者有订单才做。

刘花梅:缺人手今年不买粽子

小贩刘花梅表示,她在SPPK巴刹卖粽子卖了十多年,今年第一次没有卖,除了因为上了年纪和没有人手之外,也考虑到疫情影响行情,所以索性今年不卖粽子了。

她说,她平时是在巴刹卖花,卖了二十多年,但是因为实施全面封锁,花业属于非必需行业,所以她不敢卖,现在暂卖一些菜类、果类和酸柑等。

粽子外送服务大热,订单陆续有来。(图片取自曹佩君脸书)
粽子外送服务大热,订单陆续有来。(图片取自曹佩君脸书)
作者 : 林彩洁
文章来源 : 星洲日报 2021-06-10

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