张锦昌:购物打包皆有风险 自种自煮避免染疫

（新山25日讯）柔佛州农耕家居种植协会会长拿督张锦昌认为，冠病疫情不断飙升，宅在家种菜和自行煮食是避免外出感染冠病的最佳途径。

他日前为该会主办的“每月1菜”黑豆苗线上种植技术分享会开幕时表示，随着冠病感染群日益增加，外出购物甚至打包餐饮都具感染风险，目前避免染疫的最安全方式，莫过于宅在家自种自煮。

副会长陈成祖说，该会通过线上免费教学课程，让经济陷困的家庭学会耕作自给自足，不用完全依赖江湖救急，还能将过剩蔬菜奉献群众，甚至赚取生活费。

当天的分享嘉宾是拥有丰富种植黑豆苗心得的陈健坤，活动吸引逾100人参与。

陈健坤指出，黑豆苗营养价值极高，可煮食也可生食，5天就能收成，同时成本超低且不占空间，只需一个托盘就能在室内栽种。