我愛可可

    老師見狀，連忙要求大家安靜，再將那顆黑色的東西撿起來查看。

    老師告訴大家，那顆黑黑的東西，並不是什麼糞便，而是一顆很特別的豆子。

    新萍大膽地將老師說的“豆”捧過來，湊近鼻子一聞，立刻皺起眉頭，伸出舌頭作狀想吐，還說道：“這味道和糞便沒什麼兩樣啊！”

    老師搖搖頭，讓已經停止哭泣的禮琛告訴大家，那是什麼東西。

    “那……那是可可豆……”禮琛擦拭著眼淚，一邊說道：“那不是大便，是我辛辛苦苦曬乾的可可豆！”

    俊霖好奇地問道：“什麼是可可豆啊？”

    老師“嘿”的一聲，神秘地笑道：“那可是一顆神奇的小豆子哦！你們不討厭它，但當你們知道它能製造成什麼食品後，你們就會深深地愛上它了！”

    這一來，大家都好奇了！

    經過了老師的一番講解，大家這才明白，原來那顆黑黑的，不起眼的可可豆，竟然就是全世界所有人都為之著迷的巧克力原料。

    老師向我們講解了可可的由來，還打開電腦和投影機，讓同學們觀看可可的照片。

    老師說，可可豆取自可可果。

    老師上網搜尋資料，並運用精明器材投映了許多可可樹、可可果和可可豆的資料給我們觀賞。

    採摘果實後，果農必須用一些尖利的器材，將堅硬的果皮打開，取出裡頭白色的果肉（內裡是種子），鋪在乾燥的洋灰地上，或鋪在麻布上，在烈日下用耙子定時翻轉種子，曝曬數日，直至果肉曬乾，轉為黑褐色才能賣給中介商。這一個過程，也叫果農辛勞萬分。在烈日下工作的艱辛，不是所有人都承受得來的。要是曬可可豆的過程中遇到雨天，原本要曬乾的可可豆淋溼了，那又得再花更長的時間曬可可。那過程，可說是鬆懈不得。

    可可豆加工後，便能製成可可粉，再製成巧克力、冰激凌、飲料等美味的食品。

    經過了這一課，同學們才曉得，原來香甜美味的巧克力背後，竟然還要經過那麼多努力，才能製出一小塊令人垂涎欲滴的美食。

    老師見同學們都理解後，轉頭問禮琛遲到的原因，他想讓大家瞭解禮琛的苦衷。

    禮琛說道：“最近是採摘可可果實的季節，我每天早上臨出門前，都必須先幫家人曬可可。今天早上下了一場雨，我急急忙忙地將已經鋪好在地的可可種子收到屋簷底下，避免種子被雨水淋溼。這一番勞作，我已經來不及洗澡，換上校服便趕來學校，沒想到還是遲到了。”說完，他低著頭，等待老師的責罵。

    老師不但沒有責罵禮琛，還稱讚他是個好孩子，不因為忙於家裡的勞作而缺席。

    此時，班上的同學們，包括新萍和俊霖，都不敢再嘲笑禮琛。對於種植可可的果農，大家都肅然起敬。新萍還向禮琛道歉，並誠懇地請禮琛把那顆可可豆送給她。她將可可豆小心翼翼地包裹在紙巾裡，滿心歡喜地放入口袋。

    這顆豆，真是顆神奇又珍貴的豆。

問一問、想一想：

1. 小朋友們能說出可可豆為什麼是黑褐色的嗎？

2. 小朋友們，閱讀這篇文章後，我們學到了什麼道理？