卢亚庇·60岁·浮罗山背人·小贩
我在槟城爱莲玉早市路边摊位摆卖的水果与价廉物美沾不上边,不过,我在摊子上面竖立的绿色主调牌子,上面醒目的“有机新鲜水果”字句,叫许多人见了就充满购买欲。
我卖得最多的是香蕉,摆在摊子上的香蕉大小不一,有些太熟,有些半生熟,有些青涩,很是参差,却是价格不便宜。
还别说,就是这样不好看的卖相特别能吸引有识之士,有时只来几票伯乐,我原本不多的香蕉就被一扫而空。
我不必开口解释,懂得的人一定知道,这些大小不一有着不美观黑斑的香蕉,肯定不是出自大规模商业化种植、使用化肥和农药的园地。
“无机香蕉”肯定每一条都很肥美、大大条,价格比我的有机香蕉低,否则在园地里就被筛选淘汰出去,进不了严格讲究价廉物美的激烈竞争市场。
还有,同一梳的香蕉有些熟有些不熟,告诉我们这些香蕉在摆卖之前并未经过以化学品催熟的处理程序,要不然它一定全部熟透。
有些懂得更多的顾客会伸手去戳一下熟了的香蕉。
他们说,以化学品催熟的香蕉是软软的,自然熟的香蕉比较硬,不容易戳坏。
另一个顾客喜欢光顾我的原因,是因为我有出售他们喜欢的米蕉。或许,对他们来说,有机只是可有可无的附加价值。
喜欢吃香蕉的老槟城都很怀念米蕉。它的马来名字意译是金蕉,为早年其中一种卖得比较贵的本地蕉。它的个体比较小,农友种植它的经济效益比不上外国名种香蕉,所以种的人少了,出产少,市面上也卖得少。
有机水果价格高,价格上了当然要拿出更好的货色,特别是交出市场上越来越罕有的本地品种水果。
另一个我卖得比较多的水果是有机木瓜。它与有机香蕉一样,卖相并不好,可是就是因为是有机产物,特别的香甜。
榴梿季节还有一个多月就到了,到时我也会卖有机榴梿。