(香港7日讯)有香港市民昨天在facebook张贴照片显示,慈云山“强仔猪肉蔬菜专门店”关门後店外闲置多篮包装鸡,引来约10只老鼠聚集“开餐”,有慈云山居民获悉事件後表示恐怖,不再光顾。载有该店资料的facebook专页其後发文称属运输问题,并表示抱歉,已销毁鸡。食环署昨派员巡查该店,无发现老鼠踪迹,已严正警告负责人须采取有效措施,免食物受污染或变坏。
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继去年7及8月黄大仙大成街市有老鼠横行吃蔬果及秀茂坪街市有猪壳放在地引来最少10只老鼠“开餐”後,facebook昨流传照片显示“强仔猪肉蔬菜专门店”拉闸後的门外,放置约6篮包装鸡,鸡上约有10只老鼠聚集。
负责人:全港都有老鼠无办法
“有营食品专门店”facebook专页载有“强仔”宣传资料,并显示“强仔”位於慈云山慈华里。该专门店专页昨午发文无提及老鼠事件,但称“深感抱歉”,解释因运输问题,并已将所有鸡销毁,若市民发现购买的鸡有问题,可到该分店退款。本报记者昨午到“强仔”查询,负责人项先生称“老鼠多无办法,不止我们有,全香港都有丶全世界都有”,被问有何措施,他答“不卖了”。
多名市民昨午仍光顾“强仔”,大部份对事件不知情;街坊徐太记得早前该档有售冰鲜鸡,惟近日不见,获悉今次事件後“真恐怖,下次唔帮佢买了”。
黄大仙区议员谭香文称,区内不少店铺将食材闲置店外,因送货後未有人接收,“冻肉通常直接放地上,有时连篮都无”,通常搁在街头数小时,慈华里有街市丶食肆,属“老鼠黑点”,食环署责无旁贷,应多巡查,教育丶劝喻或检控店铺,否则鼠患势加剧。谭香文已参选立法会九龙中议席,同区参选人尚有民建联立法会议员李慧琼及九龙城区议会主席杨永杰。
呼吸系统专科医生梁子超认为,任由食物放置户外并不理想,不但为老鼠提供食物源,加剧鼠患及虫患,亦增加卫生风险,且虫鼠或接触过其他污染物,令食物受污染。他又指出,肉类长期放在室温下易滋生细菌,食用前纵经煮熟,烹煮过程可能会交叉感染,进食後或致不同种类食物中毒。
梁提议食环署与业界商讨改善食材存放方法,如送货时可否妥善包装,或在店门外放置封闭储物箱。
巡查未见鼠踪
食环署:已严正警告
食环署回覆,该处所持有署方发出的新鲜粮食店牌照,署方知悉事件後即派员巡查,其间无发现鼠踪,其卫生情况尚可,该店亦已销毁相关食品,现场并未发现存放相关食品及於店内出售,署方人员已严正警告负责人须采取有效措施,以免出售食物受污染或变坏,亦向他作卫生教育丶提供防鼠及灭鼠意见,且会加强巡查上址及一带,适时采取行动,包括在有充份证据下检控。
(明报)
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