印尼有多名兒童因食用液氮零食，出現胃部被燒傷等症狀。當局敦促家長提高警惕，並命令地方衛生機構加強對相關食品的監控。
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《雅加達郵報》上週六（14日）報道，近幾個月以來，許多印尼兒童喜歡在社交媒體上傳食用液氮零食“chiki ngebul”後，嘴裡冒出白霧的視頻。但食用液氮食品帶有一定風險，部分兒童因此出現嚴重胃痛、皮膚凍傷、頭暈、噁心和嘔吐等症狀。
印尼衛生部環境衛生主任馬魯夫說，僅在2022年，印尼就出現了9起兒童食用液氮零食後出現不適的病例；但在2022年前3年裡，印尼並未出現相關病例。
2022年12月，一名4歲兒童在食用液氮零食後出現嚴重的胃痛，後經檢查發現，兒童的胃部被液氮灼傷，出現了兩釐米的撕裂傷，必須進行手術。
馬魯夫說，“液氮（可達到）零下190攝氏度的溫度，因此，如果它接觸到皮膚，就會造成凍傷或冷燒傷.……如果吸入和吞下（大量）液氮，或導致呼吸道和消化道出現問題。”
為了防止出現更多與食用“chiki ngebul”有關的健康問題，印尼衛生部指示地區行政部門和衛生機構監督民眾使用液氮食品。
印尼當局雖未直接頒佈銷售禁令，但表明不鼓勵街頭小販和商販銷售相關產品。(互聯網照片)
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