印度人工制假腰豆？实为印度传统饼干

（八打灵再也7日讯）社交媒体脸书近日流传一则称“印度人工制造假腰豆”的影片，只见影片内有几人先把相信是面团的物状搓成扁平，通过小工具划分成腰豆形的小块状后再下油锅炸熟，金黄色的完成品与真腰豆有几分相似。

影片约3分钟左右，除了影片内附带的“印度人工制造假腰豆”这几字以外，不同的社交媒体用户在上传时仅简单写下“不要买印度腰豆”或“腰豆也造假”的字眼，未有对影片来由或内容加以解释。

但经调查后发现，其实所谓的“假腰豆”纯属印度当地名为“Kaju”的面粉制传统饼干，“Kaju”是印度语的腰豆。但“Kaju”饼干的原材料并非来自腰豆，而是由面粉或小麦粉制成面团再加入辛香料，尔后再下锅油炸而成，多为咸味，用以搭配茶饮。

因此该则影片实为印度传统饼干“Kaju”的制作过程，而非如影片所述的“制造假腰豆”。

世界之大，多的是不知道的事，在对他族或他国文化不尽了解的情况下，请以尊重的眼光看待一切的不一样，勿随风起舞、人云亦云。