美国蛋价大涨 民众改用马铃薯做复活节彩蛋

在过去一年，蛋价飙涨让许多美国消费者陷入忙乱，但由于鸡蛋向来是复活节庆祝活动的要角，包括制作复活节彩蛋和寻找彩蛋，促使一些民众在今年的复活节改用马铃薯制作复活节彩蛋，美国马铃薯产业集团Potatoes USA也搭上潮流呼吁改用马铃薯。

Potatoes USA协会说：“2023年是复活节马铃薯之年。”最新的美国消费者物价指数报告显示，2月蛋价比去年同期飙涨55.4%，马铃薯价格同期仅涨13.5%。

Potatoes USA表示马铃薯和鸡蛋一样，可用来染色和彩绘，带来各种乐趣。行销总监史坦说，采用马铃薯作为复活节装饰品的主意，其实来自消费者本身，该协会见到有消费者这么做，就搭上这股潮流。

然而，财经网站MarketWatch指出，由于以鸡蛋作为复活象征具有宗教意义，改用马铃薯庆祝复活节可能引发民众的罪恶感。（互联网照片）