独家 | 马大办“椰浆饭”课程 网问：如何报读？

有网民则说，试想象在面对亲戚们的询问时，自己只能尴尬回答在就读椰浆饭课程。

马大：关于粮食与社会变迁

对此，马来亚大学公关部人员回应《星洲日报》的询问时证实，网上流传名为“椰浆饭和粮食系统” 的课程，的确是该大学的课程之一，它是该大学在学生全面赋权（Student Holistic Empowerment, SHE）计划下的一项新课程。

该大学表示，该课程旨在学习有关粮食系统和社会变迁方面的知识。

该大学表示，椰浆饭是马来西亚人身份的象征，是一个能让大马人与全球社区联系起来的食物；因此在很多方面，椰浆饭能作为理解不同类型的粮食生产系统及其对社会变迁影响的理想比喻。

根据该大学的官方回应，该课程将分析粮食系统中的发生的社会变迁，其概念、观点和策略，同时结合研究和真实生活经历。

通过该课程，学生将了解到阶级、性别、种族或民族会如何改变粮食系统中的社会状况。

另一方面，马大期望学生在报读该课程后，能够说明粮食生产系统的类型，了解到粮食系统在生计、粮食和营养安全方面所起到的作用。

“构思出粮食系统如何可以在迈向更加可持续、公平的全球粮食系统转型中，发挥其最大的优势。”

该大学也希望，学生透过该课程，能制定出对于特定社会群体有影响的食品政策。

此外，该课程的讲师为阿迪比拉希曼博士，是一名海洋生物学家以及经过培训的水产养殖者，他在渔业领域拥有 20 年的经验。

阿迪比拉希曼博士旗下的研究项目，重点专注于渔业政策，尤其是大马沿海社区海藻商业化的可持续性，以及该项活动对于业者生计的影响。