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发布: 3:54pm 06/05/2023

猪价

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猪价别再涨了! 陈泓缣:消费者会另有选择

陈泓缣/别涨了
陈泓缣巡视首邦市销售外国进口猪肉的零售店,右为黄志明。(林明辉摄)

(首邦市5日讯)农业及粮食安全部副部长陈泓缣指出,禽畜业者应该了解市场的情绪,不能一再调涨价格,当价格到了临界点,消费者会另有选择。

询及是否有猪农抬高价格,他说,当一些人在投入高风险领域时,难免会在有得赚的时候多赚,以避免未来出现的风险。

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“我不会指责一些人牟取暴利,我不是说猪农都是坏人,不是这种意思,我们从他们的角度来看,他们要先储存未来的粮草,万一感染非洲猪瘟,补贴迟迟没有发放,该如何是好?”

他说,整个猪肉供应链上各人有各自的说法,不能只听一方。

他今日巡视本地猪肉零售商、进口猪肉零售商和批发商之后,发表上述谈话。

本地生猪供应充足

他指出,根据非正式的统计,我国半岛每日屠宰7000头猪,非洲猪瘟发生之后减少至3000头,再过几个月变成2000头。

“尽管本地生猪供应减少,但是还有其他来源的猪肉例如进口猪,所以总供应量还是充足的。”

他表示,在这个非常时期,基于市场原则,生格高涨,但是也不排除有一些人从中牟利。

他说,市场由供需决定价格,如果硬性规定价格,可能面对与鸡蛋荒相同的情况,也就是在鸡蛋补贴发放不及,厂商避免亏本而减产,减产是比价格失控更严重的问题。

未获认可
兽医局反对引入猪瘟疫苗

陈泓缣指出,非洲猪瘟疫苗还未获得世界动物卫生组织(WOAH)认可,兽医局反对引入我国。

他说,他也咨询了兽医协会一些代表,他们认同兽医局的做法。

他指出,本地猪肉供应量确实因为非洲猪瘟而减少,但是农粮部无法满足猪农、猪肉商和进口猪肉商的所有要求,政府的决策只能以人民及消费者的利益为依归。

提升养猪场生物安全性

他促请养猪业提升生物安全性,一些养猪场并没有遭受非洲猪瘟肆虐,是因为在生物安全性方面做足功夫。

“我曾经到访一个养猪场,门前还有两只狗迎接我,如果这种农场在生物安全性方面没有好好把关,感染了非洲猪瘟究竟是谁的错呢?”

他说,农粮部希望养猪业提升养猪场的生物安全性,例如中国以26层公寓养猪,进入农场的人整个月不能外出,严格程度可见一斑。

“其实在本地也有类似情况,我曾经在到访A农场之后再前往B农场,可是B农场知道我曾经到访其他农场之后,要求我两个星期之后再到访,以避免疾病的传播。”

可通知兽医局上门毁猪
爆发猪瘟获赔三成损失

陈泓缣指出,只要注册的猪农通知兽医局爆发非洲猪瘟,兽医局可以上门毁猪,过后发出赔偿。

“政府无法按照市价赔偿,赔偿金大约是损失的三成,例如大猪赔偿400令吉和母猪800令吉。”

他说,该部把去年前朝政府的1100万令吉特惠金拨款挪到今年发放,其中马六甲猪农已经于4月份领取了,槟城猪农的申请已经在审核中。

长期目标重建养猪业

至于禽总生猪组要求以伸缩性的方式来为非洲猪瘟进行防控,他说,有关当局将会作出最大的努力,恢复本地生猪的供应。

“我们的长期目标是重建养猪业,这是一个庞大的课题,牵涉到地方政府发出的发展令、州政府是否同意在宪报上颁布一块地作为养猪农场。”

他指出,当局无法不监控,业者也应该适应目前的各种变化。

陈泓缣/别涨了
陈泓缣(左二)了解进口猪肉批发商的运作情况,右一为黎保忠。(林明辉摄)
一些问题待解决
暂不能进口荷兰猪肉

针对大马猪肉产品进出口商公会主席拿督黎保忠要求政府开放让荷兰猪肉进口,陈泓缣说,兽医局前往荷兰检查时发现一些问题,目前暂时不能开放引入荷兰的进口猪肉。

“这些看起来像是繁文缛节,其实这种过程是确保消费者的安全和健康。”

他说,政府最重要的是确保供应充足,粮食安全的其中一个要素是供应自主,因此政府的首要任务是保护本地猪农,只有在短缺时由进口猪肉填补缺口。

“本来为了防止非洲猪瘟扩散,不应该让生猪跨州屠宰,目前有条件地允许霹雳的生猪送到雪州屠宰,其一因为雪州的屠宰厂万挠靠近霹雳州,其次则是为了避免巴生河流域的猪肉供应短缺而酌情处理。”

无法答应不检验非洲猪瘟

至于有一些猪农要求兽医局不再检验非洲猪瘟,他说,政府当然无法答应,此举是为了确保消费者的利益。

禽总生猪组周五发文告说,将会继续与相关单位探讨,以寻求伸缩性的方式来为非洲猪瘟进行防控。

生猪组将会提出如何与非洲猪瘟共存的建议、开放当前的防疫政策、引进非洲猪瘟疫苗的可能性、检讨当前的毁猪政策以及简化现代化养猪法的规划许可。

黄志明:本地猪几乎每周涨价
进口猪肉便宜30至40% 

销售进口猪肉的富可荔有限公司总经理黄志明指出,进口猪肉与本地猪肉的价格相差30至40%,外国的猪肉价格比较稳定,不会像本地猪那样几乎每个星期涨价。

他说,外国大量生产猪肉,因此成本和售价比较低,而且大多数国家在70年代经历过非洲猪瘟,现在已经没有爆发猪瘟了。

“我们主要销售来自西班牙、丹麦的猪肉,这些国家没有发生非洲猪肉,只要爆发猪瘟的国家,政府就会停止进口,例如德国。”

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