（八打灵再也6日讯）农业及粮食安全部副部长陈泓缣希望本地猪肉业能够跟上现代技术、重建和恢复昔日辉煌，这才是确保猪肉供应永续的方案。
“一如之前所透露的，5月9日我所领导的猪肉课题专案小组将召开会议，商讨和解决本地养猪业问题和检视非洲猪瘟的管控政策。”
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他在脸书贴文说，本地生猪价格涨至每100公斤1710令吉，确实冲击消费者的购买力。
猪肉专卖店价格更实惠
“然而，在我部门进行市场调查后发现，消费者其实还有其他购买猪肉的选项，这也是我今日上午带领多家媒体视察巴生谷3家猪肉专卖店的原因。”
他指出，与巴刹相比，连锁猪肉商店（包括本地生猪和进口冷冻猪肉）的价格反而相对实惠，各部位的每公斤价格至少有5至10令吉的差异。
“像是专门供应本地生猪的合顺猪肉便利店，最受消费者欢迎的花肉部位，每公斤37令吉，其他部位价格如瘦肉和肉碎每公斤30令吉以下。”
他说，另外两家供应进口冷冻猪肉的零售商和供应商，花肉价格部位也在每公斤30至32令吉左右，是一个相当有竞争力的价格。
他指出，进口猪肉主要都是来自欧洲国家，在卫生、食品安全、消毒或冷藏方式都符合世界卫生标准，消费者可以吃得安心。
“我理解在非洲猪瘟冲击之下，本地养猪业承受着很大的经营风险，以致减产和抬高售价的情况频频发生。”
一再涨价最终两头不到岸
他说，然而，本地养猪业向来奉行自由市场原则，价格因供需关系自行调整，本地猪农与猪商如果继续不顾市场情绪和消费者利益，一再调涨猪肉价格，最终只会落得两头不到岸的情况。
“一来，消费者可以转购价格实惠的进口猪肉；二来，一旦迫使国内贸易及生活成本部门介入干预落实顶价，猪业原有的自由市场机制必定失去弹性，反而导致有钱没得赚的局面。”
他指出，站在政府的立场，消费者利益和人民的健康一直都排在第一位。
一、2022及2023年进⼝冷冻猪⾁量数据
年份/数量（公吨）/估计总值
2022（1⽉⾄12⽉）/ 2万5800/3亿3800万令吉
2023 年（截⾄2⽉）/5200/7500万令吉
二、2022和2023年进⼝冷冻猪⾁来源国数据
年份/进⼝国/百分比（%）
2022年
⻄班⽛/47.8%
荷兰/18.6%
丹⻨/15.0%
⽐利时/9.0%
其余国家：澳洲、加拿⼤、美国、法国/9.6%
2023年（截⾄2⽉）
⻄班⽛/40.9%
丹⻨/24.3%
⽐利时/15.3%
荷兰/13.7%
其余国家：澳洲、爱尔兰、美国、加拿⼤、法国/5.8%
（备注：德国、波兰、泰国、中国、越南也是冷冻猪⾁的进⼝国，但碍于⾮洲猪瘟，已⾃2018 年起陆续暂时冻结⼊⼝。）
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