小贩：白饭涨至RM2否则亏本 “顾客没抱怨但大幅减少外食”

（八打灵再也17日讯）“到目前为止，顾客们都明白，因为没有人抱怨，只是来店里的人越来越少了……也许他们想省钱，在家做饭。”

百物涨价让餐饮业者大喊吃不消，申诉如今外出用餐的顾客量已经大不如前！

现年48岁的杂饭档业者苏丽雅迪（Suriati）表示，近来包括白米在内的必需品价格上涨，让从事餐饮业已有20年的她陷入了困境。

她今天在班底达南（Pantai Dalam）附近一个美食广场接受《大都会日报》访问时说，自己不得不提高食物的售价，即便她知道此举会对消费者造成影响。

“如果可以的话，我也不想设定高价或提高价格，但我必须这样做，因为现在连生活必需品都涨价了。

“在开斋节后，白米的价格上涨，所以我也不得不提高米饭的价格，以前是1令吉50仙，但现在是2令吉。

“除了白米饭的价格外，配菜的价格也上涨了，白米饭配鸡肉配菜的售价在7至8令吉之间，而白米饭配鸡肉、肉汁和蔬菜的售价则为9令吉。

“配鱼的话则稍贵点，每碟是10令吉，而如果再配上蔬菜则为11令吉。”

苏丽雅迪表示自己别无选择，只能考虑利润以承担每月的成本开销。

提高利润支付每月开销

“如果我们卖得便宜，我们就要自行承担，就像我们只是给顾客提供食物一样，所以我们必须提高（价格），因为我有三个孩子，而且必须支付水电费。

另一方面，40岁的印尼炸鸡饭（Ayam Penyet）店员依达苏拉娅则表示，该店的食品价格仍然相同，唯有白饭的售价从去年的1令吉50仙提高至2令吉。

不过，依达表示最近到店里来的顾客并不多，她希望从顾客通过在线应用程序下的订单中获利。

“目前，店主保持价格不变，以8令吉的价格出售鸡肉和鲶鱼饭，而罗非鱼饭和鲳鱼饭则为10令吉。

“但涨价始终会来的，不过顾客也没说什么，也许他们都理解，因为现在连必需品都涨价了。

“因此，不仅消费者，而且商贩也同样受到影响。”