女大生喝“柠檬水”猝死 饮料咖啡因含量等于喝3罐能量饮

（费城24日综合电）美国常春藤联盟名校学校的21岁高材生莎拉·卡茨去年在一家连锁面包店用餐时点了一杯柠檬水，喝完却突然心跳骤停，被送往医院后不治身亡。卡茨父母事后才知道，这是一款高咖啡因饮料，大杯装的咖啡因含量比3罐美国市售能量饮料还高，让原本就患有心疾的卡茨，身体无法负荷死亡。家属周一（23日）正式提告求偿。

根据美国有线新闻网络（CNN）等美媒报道，宾夕法尼亚大学女大生卡茨去年9月10日在费城一家连锁面包店品牌Panera Bread分店，点了一大杯号称只含有“和深度烘焙的咖啡一样多咖啡因”的“充电柠檬水”（Charged Lemonade）搭配餐点。

但没想到，在喝了柠檬水几小时后，卡茨突然出现了心脏骤停，随后她被朋友送往医院，但在医院宣告死亡。

据报道，大杯装的柠檬水含有390毫克咖啡因。《纽约邮报》指出，美国常见的市售能量饮红牛（Red Bull），一罐约354.9毫升标示含有111毫克咖啡因，也就是说卡茨喝一杯“充电柠檬水”的咖啡因摄取量，相当于喝超过3罐红牛。

Panera Bread的充电柠檬水。（CNN截图）

美国食药局订定，健康成年人对咖啡因的安全摄取量不应超过每天400毫克。但卡茨的情况与一般人不同，她患有长QT症候群（LQTS）1型疾病，这是一种容易产生恶性心律失常，会导致反复发作性晕厥、心脏骤停甚至猝死的疾病。

在医生的建议下，卡茨需要避免饮用功能性饮料，但谁会想到一杯柠檬水的咖啡因含量居然要了她的命。