意大利首间狗狗餐厅 主厨亲自设计菜单避过敏原

 小狗佩佩的餐点太美味，忍不住把盘子舔的一乾二净。在意大利罗马任何其他地方对着鸡肉料理和马铃薯泥流口水都是失礼的事，惟在Fiuto这间餐厅例外，因为这里是意大利第一间狗狗餐厅。

柔和灯光、配上轻松惬意的背景音乐，无微不至的服务人员带领毛孩和饲主入座，还会问这些毛茸茸的四条腿客人是否会喜欢水煮蛋配上豌豆泥佐芳提娜（fontina）起司，还是想要单纯的鱼肉配上瑞可塔（ricotta）乳酪和栉瓜。

口渴的毛孩可以选择喝青苹果汁和西瓜汁，或是尝试大胆一点的选择，来杯梨子汁、草莓汁或香蕉果汁。

曾任狗儿训练员的餐厅主厨格拉马蒂科说：“我们和兽医营养师一同设计菜单，考量过敏因素，由我来决定成分，因为狗狗的过敏原比人类还多。”