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发布: 11:04pm 06/12/2023

猪肉

猪链球菌

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食生猪肉增加风险 泰猪链球菌感者26死

食生猪肉增加风险 泰猪链球菌感者26死
(互联网照片)

(曼谷6日综合电)截至11月25日,泰国发生了548例感染病例,导致26人死亡,

呵叻府疾病预防和控制第九办公室主任塔威柴5日公布,26起死亡病例包括清迈府1例、难府1例、素可泰府1例、达府2例、程逸府2例、甘烹碧府1例、披集府1例、乌泰他尼府2例、佛统府2例、龙仔厝府1例、玛哈沙拉堪府3例、廊开府2例、呵叻府4例、猜也奔府1例、武里喃府1例、宋卡府1例。

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他表示,第九卫生区已发现130例猪链球菌患者,其中呵叻府病例数最多,有95例,其次是猜也蓬(14 例)、素林府(14 例)和武里喃府(7 例)。主要感染者为工人(32.31%),其次是农民(31.54%)和家庭主妇(13.85%)。

猪链球菌是由于食用生或被猪链球菌污染的生猪血而引起的。这种细菌存在于猪的呼吸道和受感染猪的血液中。它可以通过伤口、抓伤或粘膜传播。一旦感染,个体会出现突然高烧、头痛、发抖、神智不清、关节疼痛、颈部僵硬、突发性听力丧失和听力下降,并伴有姿势异常、呼吸困难、心跳加快、血压低、大面积瘀伤、眼痛、发红或视力模糊。

食客在享用生食和酒精饮料的同时,也增加了感染的风险,加上寒冷季节的临近和新年庆祝活动,更多的人可能会点生的或未煮熟的烧烤食品、生猪血沙拉或生发酵猪肉。

公共卫生当局警告,如果伤口接触到受污染的生猪肉或血液,将会增加感染猪链球菌的风险。

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