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发布: 10:29pm 10/12/2023

食谱

苏东面

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大學生售賣蘇東即食麵 創下6位數業績

哈菲茲成功地運用父親的原創食譜,經營起蘇東面的生意。(取自陽光日報)

(哥打峇魯10日訊)一名來自吉蘭丹大學(UMK)的學生,憑藉其銷售蘇東即食麵的成功,在銷售業績上取得了驚人的6位數!

日前,這名主修生物工業技術學士學位的23歲莫哈末哈菲茲,成功地運用父親的原創食譜經營起蘇東面的生意。

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“自從我9歲開始,我每天都在街頭攤位幫父親做生意。

“我親眼目睹了父親為了維持家計在路邊擺攤的辛苦,而這激發了我改變家庭命運的決心,於是決定將街頭飲食生意轉向食物熱封技術的商業模式。”

哈菲茲表示,他通過這一創新技術引入了檳城獨特的美食,讓顧客可以在不必親自前往檳城的情況下品嚐到這些特色美食和飲品。

“當時的冠病疫情和行動管制令對許多生意,包括我家庭的小型生意在內,造成了負面影響。”

他指出,正是從那次考驗中,他振作起來,並通過採用熱封技術開始了即食食品業務的轉型。

“我憑藉在路邊售賣蘇東面以及在大學內參與創業嘉年華的經驗,並拿出儲蓄和創業機構提供的商業融資後,開始建立起這家公司。

“我沒想到這種商業模式會得到顧客的支持,因為最初我只是在鍋裡炒個面,如今成功引入了使用熱封技術的蘇東即食麵。”

目前,哈菲茲樂觀表示,他希望這款蘇東即食麵能夠成功進入國際市場,如韓國。

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