深圳年三十晚团年饭一枱难求 港人北上订枱过节近倍增

（深圳4日综合电）龙年就快到，华人家庭最重视吃年夜饭迎接新年。报道说，深圳的餐厅食肆后三十当晚，已出现一桌难求情况，预订饭桌的不少是香港或外省游客，食客数量比去年多出一倍。

根据《深圳卫视》报道，深圳福田岗厦一间海鲜主题餐厅拥有112张台，30个独立包厢在年三十的预订已经全部爆满。深圳一间海鲜主题餐厅总经理杨晓披露：“大年三十、正月初一及初二是就餐高峰日，今年预订的客人除了深圳人之外，也有很多来自香港、外省的游客，比去年多了几乎一倍。”

在深圳南山这家传统老牌粤菜饭店，为满足更多顾客需求，饭店在年三十当晚制定了三轮翻台时间段。除了吃年夜饭，还有不少市民选择错峰聚餐，在年三十之前就定餐厅与家人朋友聚餐。不少餐厅表示：“只能现场取号排队”。不仅是年三十一桌难求，临近春节，聚餐也很火热。

相比平时，年夜饭套餐价格相对会高一些。深圳一家粤菜门店今年推出多种组合的10人套餐，价格从人民币4500元至5400元（2987至3585令吉）不等，大众点评显示，门店平时的人均消费在200至300元（132至199令吉）。

在社交平台上，有不少网民分享自己预订的年夜馆过程，“跑了好几家才订上包厢”、“有些人6点多就去排队”、“大多数酒店只要开年夜饭的基本都订完了。”

甚至有些人表示，“我们都是刚吃完今年的就订第二年的年夜饭”、“一些热门餐厅最晚国庆后就必须得预订了。”

线上资料同样佐证了餐饮市场的火热，进入1月以来，大众点评网友对于“堂食年夜饭预订”关注度高。美团外卖资料显示，除夕前一周，“深圳年夜饭预订”搜索比去年同期大幅增长8倍，其中宝安区、龙岗区、南山区、福田区、龙华区是消费规模前五区域。

一些餐饮商户通过美团、大众点评平台推出低折年夜饭、团圆餐等到店套餐，提前锁定春节期间市民游客的堂食需求。

根据了解，近一周，深圳地区在美团上线“年夜饭”主题堂食套餐的餐饮商户数周环比增长超110%。年夜饭预订火爆也折射出消费信心增强和餐饮业整体回暖。

杨晓说：“与平日相比，我们春节期间的备货上升了40至50%，以应对客流高峰。例如罗氏虾平日每天只需备货200斤，春节期间每天备货达到400至400斤，生蚝平日里备货在1300只，春节期间准备1600至1800只。”（星岛）