“沙爹每串卖70仙有赚就好” 摊主：顾客骂我们卖得太便宜

（林茂5日讯）百物皆涨，大多数商家也以成本增加为由一并涨价，但一对来自森州的夫妇却选择继续以每串70仙的价格售卖沙爹，以确保每个人都有机会品尝到美食。

这对名为诺丽莎以及阿米尔的夫妻在林茂开设摊位，并售卖了6种不同种类的沙爹，最便宜的沙爹每串70仙，还有每串1令吉20仙的牛肠沙爹和每串1令吉30仙的鸡胗沙爹。

40岁的诺丽莎告诉马来报章《阳光日报》，她在2年前开始经营沙爹生意，最初只是出于兴趣，以增加家庭收入。

“我丈夫在林茂一家工厂担任主管，所以他下班后，我们就会在下午5时30分开始营业。

“最初，我们从我在马六甲的姐夫那里购买沙爹来卖，他从事沙爹生意已有十多年了，但现在的沙爹都完全由我们自己制作。”

诺丽莎表示，从一开始经营生意以来，她就将沙爹的价格设定为每串70仙，并且一直保持至今，因为她认为这是合理的价格。

她补充，尽管以低价销售沙爹，但她仍然能够盈利，因为这取决于销售的数量。

“每天大约有800串沙爹售罄，当然，鸡肉沙爹的需求最高，通常每天售出500串。

“有些顾客质疑每串70仙的鸡肉沙爹价格，但我们的初衷是要大家分享美食。”

诺丽莎坦言，尽管材料及成本价格上涨相当沉重，但她和丈夫还没有考虑提高沙爹的价格。

她也表示，虽然沙爹的价格便宜，但他们相当注重食物的品质，而且沙爹也不会太小。

“现在大多数的商家都以1令吉以上的价格售卖沙爹，但实际上有些比我们和我的姐夫更便宜，以一串50仙的价格销售沙爹。

“我们将这些沙爹腌制整夜，这样味道会更好，而且都是每天新鲜制作。

“感谢上苍，我们的顾客不仅来自森美兰，还有来自其他州属的顾客。”

除了在摊位上的生意，诺丽莎还接受在顾客家中烧烤沙爹的订单，以供特定场合的活动。