中官方出手教减肥 为各区量身订造“专属餐单”

（北京11日综合电）今年春节假期最“热辣滚烫”的新闻，就是“贾玲一年减肥100斤”，不仅拉动了电影票房，还带火了减肥、健身等市场。贾玲减肥食谱本周再次登上热搜，那么她的成功案例，普通人能“抄作业”吗？近期，中国国家卫生健康委组织编制并印发《成人肥胖食养指南(2024年版)》和《儿童青少年肥胖食养指南(2024年版)》，科学减重有了“官方指南”。

该部门根据各食物的营养成分，划分成春夏秋冬4个季节，并按照东北、西北、华南等全国7大地区的饮食文化及习俗，度身订造了超过80个食谱。其中广东省和香港所属的华南地区，主食以米饭、汤水及蔬果为主食，食谱挑选了肠粉、番茄豆腐汤、木耳蒸鸡等。

近期旅游热门的东北地区则以米面、炖菜及肉类为主食，食谱搭配铁锅炖鱼、馒头、小鸡炖蘑菇等。国家衞健委呼吁减肥人士需进餐规律，三餐定时定量，可避免过度饥饿引起的饱食中枢反应迟缓而导致进食过量。当局建议在傍晚5时至7时食晚餐，晚餐后不宜再进食任何食物，但可饮水。另适当改变进餐顺序，按照蔬菜、肉类和主食的顺序进餐，也是一种简单的减重方法。

早前卫健委推出的2024年最新版“减肥食谱”在社交平台小红书登上热搜，食谱因应各地区饮食习惯以及季节，为全国人民度身订造“专属餐单”，获不少内地网民大赞贴心，有人表示“国家为我们操碎了心”、“的确是生活中很常见到的菜”、“考虑到各地文化推出合适的减肥指南”。此外，有部分网民笑称他们需要的并不是食谱，而是「会把食谱煮出来的家务助理」。