宝林茶中毒事件 | 有医师揪疑点 “仍有下毒可能”

(台北30日综合电)台北信义区“宝林茶室”食安风波，卫福部周五晚间表示，8例重症个案皆检验出“米酵菌酸”，而关键食材“粿条”及其余食品之检测结果呈现阴性。对此，胸腔科医师苏一峰指出，通常中毒后因人体浓度低，较难测出结果，透过检测浓度高的食材，才能诊断出米酵菌酸中毒，然而此次的检验中，台湾却完全相反，他直言，“感觉下毒还是有可能”。

不过，林口长庚医院毒物专家医师颜宗海周五在记者会上被问及是否人为下毒时表示，“从医学角度来看，不大可能。”

联合报报道，针对检测结果，苏一峰在脸书发文表示，“台湾这次的米酵菌酸中毒破案方式很奇怪，堪比电影还离奇！”他指出，参照国外论文经验分享，通常人中毒后，由于人体浓度低，较难检测出结果，透过检测浓度较高的食材，方能诊断为米酵菌酸中毒。

反观台湾，苏一峰直呼，恰好完全相反，“每个病人都验出来了，偏偏每个食材都验出阴性，感觉下毒还是有可能”，他表示，追查来源是否为下毒依然重要，“不然台湾的传统美食这次就被抹黑到底了”。