视频 | 外形味道一样 叫法不同 大马人惊呼：印尼饺子竟是它

（八打灵再也3日讯）大马和印尼关系密切，两个国家因为历史和地理因素而拥有相同的文化、语言和传统，连一些不一样名称的传统糕点，其实外形和味道是相同的。例如，在大马的香兰椰丝卷，马来名称是kuih ketayap（也称Kuih dadar），在印尼则被称为kuih dadar golung。

最近，一位抖音用户@zhiddinazizz上传了一段视频，只见他正在品尝一个看起来像中国人的油炸饺子，也就是大马三大民族都喜爱的咖哩卜。

原来，这个油炸饺子在印尼被称为“jalangkote”。虽然名字听起来有点奇怪，但这是南苏拉威西传统小吃的名称，路边摊都有卖，很容易找到。

据介绍，“jalangkote”是南苏拉威西的一个油炸饺子，内馅主要是由印尼菜制成，里面塞满了米粉、蔬菜、马铃薯和鸡蛋，炸好后还可以醮辣椒酱、甜酱汁或酸酱汁一起食用。

“印尼的咖哩卜有几种不同口味，包括鸡肉、肉丸和豆腐，沾着酱汁吃很美味。除了传统咖哩卜，还有一种黑色外皮的咖哩卜非常受欢迎，不过不是每个地方有卖。”

即便如此，印尼的jalangkote与大马的咖哩卜不同，后者是用马铃薯或沙丁鱼制成，炸成香香脆脆非常美味。

许多大马网民被有关视频吸引，纷纷对这个小吃的名称感到惊讶，但有些尝过的人无不对jalangkote竖起拇指赞好。

“这是我的最爱，名字是有点怪怪的，不过很好吃。我祖父那一代以前就开始吃了。”

@zhiddinazizz

♬ original sound – zhiddinaziz