黄瓜鸡蛋也爆沙门氏菌食物中毒 数十人染病

(华盛顿1日综合电)美国又传出食物遭沙门氏菌感染的消息。美国食品药物管理局（FDA）宣布，总部位于亚利桑那州的农产品公司SunFed Produce在美国26州、加拿大部分地区所贩售的小黄瓜，近来爆发沙门氏菌食物中毒事件，已在全美19州造成68人染病，相关商品目前全面召回。而美南5个州的25家好市多(Costco)卖场也召回售出的有机鸡蛋。

《美国广播公司》（ABC）报道，FDA表示，由于沙门氏菌污染风险，SunFed于10月12日至11月26日贩售的小黄瓜已下架召回；美国疾病管制与预防中心（CDC）透露，目前共有68人因沙门氏菌导致不适，尚未有死亡通报出现。

当局呼吁如果在这段期间内购买SunFed小黄瓜的消费者，最好尽速检查冰箱并丢弃任何相关产品，与接触过的物体表面应进行清洁和消毒，要是吃下小黄瓜后感到身体不适，应立即寻求医疗协助。

同时，FDA网站公告指出，亚拉巴马、佐治亚、田纳西和南北卡罗来纳等5州25家好市多卖场11月22日之后出售的Kirkland Signature品牌24颗盒装有机鸡蛋，也有感染沙门氏菌的疑虑，总数约1万1000盒。

目前尚未接获有关鸡蛋所引起的病例通报，供应商Handsome Brook Farms表示消费者可查看鸡蛋外盒是否印有“Julian code 327”字样，发现后可将鸡蛋送回卖场并索取退款。

根据了解，灌溉农作物时使用受污染水源、生产时卫生习惯不佳例如工人不洗手，就有可能导致沙门氏菌传播，染病症状包括腹泻、发烧、胃痉挛等等，严重的话会出现高烧、血尿甚至造成关节、脊髓液、大脑感染。