（匹兹堡17日综合电）9岁的怀斯2年前接受了心脏移植手术，战胜了病魔。这个拥有极致味觉的小男孩从小就对食物有着异于常人的兴趣，他不但爱吃，也爱下厨，如今他还当起了公益小厨神。
怀斯小事很小时便常缠着妈妈哈丁一起下厨，学习烹饪技巧，品尝各种香料的味道。哈丁透露：“他总是问个不停，我家的调料柜里大概有50多种香料，他都想尝尝是什么味道。”
患扩张型心肌病
然而，2021年，7岁的怀斯突然病倒，情况十分危急。哈丁回忆：“他晕倒在地，眼睛开始翻白。”医生诊断他患有扩张型心肌病，左心室过度肿胀，无法有效泵血，导致心力衰竭，需要进行心脏移植手术。
经过了3个月的等待，怀斯终于等到了适合的心脏供体，并成功进行了移植手术。术后，他需要进行康复训练，重新学习走路和说话，并直言医院的饭菜“不合他的标准”。
出院回家后，怀斯迫不及待地要求吃他最爱的海鲜大餐。虽然他仍有轻微手抖而影响他做饭，但他对美食的热爱丝毫未减，依然坚持与妈妈一起下厨。
2022年，“许愿基金会”为怀斯实现了前往奥兰多主题乐园的愿望，让他与该非营利组织结缘。
一年后，为了筹集善款，“许愿基金会”希望与一位曾经的受助者合作，在匹兹堡费尔蒙酒店的餐厅推出新的募款特色菜肴。于是他们想到了怀斯。
哈丁说：“我们全家都激动地流下了眼泪，这正是他一直想做的！”
怀斯两次参观了餐厅的厨房。第一次参观是为了熟悉厨房的布局、了解食材储备，并构思新菜肴；第二次则是亲手制作菜肴。
提议蟹肉饼让主厨惊喜
他提议蟹肉饼，让餐厅主厨卡纳莱斯感到既惊讶又欣喜。
“他一进来就说自己喜欢蟹饼，这让我很吃惊，毕竟他还是个孩子。他还说自己喜欢龙虾，这可是个‘奢侈’的喜好。”
他们最终敲定了蟹肉饼汉堡的创意，并决定加入牛油果和塔塔酱来提升风味。怀斯还建议要搭配细薯条。他们花了4个小时完成了这道菜的制作。
菜肴销售额10%捐基金会
卡纳莱斯表示，怀斯在厨房的操作非常自然，他对怀斯未来的厨艺之路充满期待。
这道菜推出后将一直销售到2024年12月底，销售额的10%捐给“许愿基金会”。
怀斯不仅收获了厨师帽、围裙和儿童厨刀套装，还赢得了很多人的赞美。妈妈哈丁品尝了儿子制作的汉堡后，更是赞不绝口。
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