百年烘焙世家慷慨转身 400员工持股当“老板”

（北萨默塞特16日综合电）在英国西南部，一家传承三代的家族烘焙坊近日完成了一场“甜蜜变革”——帕森斯面包店（Parsons Bakery）通过成立员工所有权信托（EOT），将连锁企业控股权交予400余名员工，成为该地区规模最大的员工持股企业之一。

从家族秘方到全民持股

英国广播公司（BBC）报道，1926年创立于北萨默塞特的帕森斯，如今已在10个郡拥有超过50家门店。零售总监因萨尔·格里菲斯笑着说：“现在每个人都能分得一块‘饼’了——哈哈，这是双关语！”

员工所有权信托（EOT）是英国政府的一项倡议，允许企业主以免资本利得税的方式将股份转售给员工信托。全球会计公司普华永道（PwC）表示，员工虽不直接持有股票，但通过信托共享企业控制权与利润。

三代人的传承抉择

近百年前，第一家帕帕森斯面包店在克里夫登开张，第二家随后进驻奈尔西。如今这个足迹遍布英格兰六郡及威尔士的百年烘焙字号，正迎来历史性转折——大股东尼克和尼古拉·帕森斯逐渐淡出经营。

如今，该家族希望通过这种称为约翰·路易斯（John Lewis）式的信托计划，确保这家已服务社区99年的老店保持独立本色，并继续扎根于社区。

“几代人以来，我们家族一直是经营这家百年基业的中坚力量，但我们也知道，员工才是使企业蓬勃发展的灵魂，”帕森斯说。“如今，我们逐渐退居幕后，把事业托付给那些每天揉面团、服务顾客、维持门店运转的人，我们无比安心。”

因萨尔·格里菲斯表示，帕森斯家族把信任托付给了员工，让大家都比以往更加团结了。

“百年来，员工代表了帕森斯品牌，如今我们就是品牌本身，”因萨尔·格里菲斯描述转型后的变化，“这种休戚与共的关系带来了全新能量。”根据信托结构，员工福利受到了保障，企业利润也将反哺员工群体。