发布: 5:39pm 27/06/2025

蔡澜逝世︱与黄霑开创三级清谈节目大尺度《今夜不设防》惹轰动

（香港27日讯）香港四大才子之一、著名作家兼美食评论家蔡澜惊传6月25日在医院安详离世，享年83岁。他曾担任电影监制开创出“成龙电影盛世”，又于1989年至1990年与黄霑及倪匡一同主持亚视清谈节目《今夜不设防》广受欢迎，并获形容为“花花公子式的三级电视节目”。

节目中烟酒粗口样样来

蔡澜生于新加坡，从小就热爱电影，1963年定居香港并于邵氏电影公司工作，任职20年后，加入邹文怀成立的嘉禾电影公司出任电影制作部副总裁，曾在8、90年代监制及策划数十部电影，如《快餐车》（1984）、《龙兄虎弟》（1987）及《霹雳火》（1995），开创出“成龙电影盛世”。后来他转而成为作家，以写散文、游历为主。

蔡澜是圈内著名创作人，与金庸、倪匡、黄霑并列为香港四大才子，他于1989年至1990年与黄霑及倪匡一同主持亚视清谈节目《今夜不设防》轰动一时。有指3人当年经常到夜总会寻欢作乐，却不满意服务质素，便与亚洲电视商议制作一个清谈节目，能边跟美女嘉宾谈话，边品尝美酒，节目内容广泛，以风花雪月、人生经历为主，间中又会论及时事。