（沙登18日讯）马来西亚中国餐饮协会总会长高浩云表示，大马中国产业餐饮业发展十分迅猛，截至2024年，已有1万8000间门面店在马落地生根，约7万名华人投身于这个行业，为传承发展中国餐饮业文化贡献力量。
他说，从市场规模来看，大马餐饮业销售数据从2024年的131.7亿美元（约559亿令吉），预计增长到2029年的268.7亿美元（约1140亿令吉），每年保持着约12.8%的增长率。
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高浩云今日在该会2025年会员大会暨“领保走进餐饮业”主题座谈会上致词时说，在食材和调味料采购方面，中国一直是大马重要的出口来源国，仅2025年1和2月，中国调味料含调味香料出口金额为5.4亿美元（约22亿9203万令吉）。
“中国食材和调味料凭借着优良的品质，深受大马餐饮业的欢迎，有力推动了中国餐饮业在马的发展。这不仅体现了中国餐饮文化在马的深厚根基，也认证了市场对中国餐饮味道的持续认可。 ”
另外，高浩云表示，马中餐饮协会成立了两大专业委员会，由新当选的中央理事牵头，正式组建中国茶酒饮料专业委员会和中国清真食品专业委员会。
“前者将聚焦中国茶、酒及特色饮料，在大马推广与标准化发展，后者则致力于规范中国清真餐饮运营标准，助力行业在合规开拓广阔的市场。 ”
他说，新领导班子正全力推进11月28日举行的“马中餐饮业7周年晚宴暨马中美食嘉年华”，活动将涵盖3天展会、行业论坛、颁奖晚宴及企业互访。
他也提醒该会会员应始终牢记合规合法经营的底线，这是企业成长的立足根本，也是行业赢得尊重的前提。
马翠宏：访马中国人达380万人次
另一方面，中国驻马来西亚大使馆公使衔参赞马翠宏说，根据昨日正式生效的马来西亚与中国的互免签证协定，其中每180天累计逗留不超过90天的规定，是指从任意自然日向前溯及的180日内，在马或中停留不超过90日。
她在会上致词时举例说，以7月18日入境马来西亚或中国为例，是从今天开始往后计算的180天内不能逗留超过90天。
另外，马翠宏表示，2024年到马的中国公民达到380万人次，比疫情前2019年的318万人次其实增长了近20%。
“今年上半年特别是最近，因为临近暑期，大家也能看到两国人员交流也是更加的密切 。我相信今年的来马中国游客期待着再创新高。”
她指出，这几年大马的中餐饮发展非常迅速，从疫情期间的几千家已经发展到了上万家，其实这个也是令人很欣喜的。
“大家通过我们自身的聪明才智、辛勤打拼和守正创新，在马闯出了一片天地，壮大了自己的事业同时，也通过我们餐饮业这个平台进一步促进了中马两国友好关系的发展，让两国人民通过这味蕾增进了相互了解，进一步也传承光大了我们中华优秀的饮食文化。”
出席者包括公正党联邦直辖区州联委会副主席黎正兴、中国驻马大使馆领侨处秘书王楠、文化处秘书杨琳、马来西亚中国法律联合会会长罗章武、大中华管理顾问有限公司执行董事陈杰义、大马社险机构项目专员陈利之和大大马雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会会长张锦辉等。
马来西亚中国餐饮业协会（2025至2028年）中央理事
| 总会长 | 高浩云 |
| 署理会长 | 张益凡 |
| 执行副会长 | 郑晓鸿、刘六军 |
| 秘书长 | 高侞伶 |
| 副秘书长 | 廖裕聪 |
| 财政 | 潘韵淘 |
| 中央理事 | 林俊元、李荣伦、江博伟、周鹏邦（国际商务部部长） |
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