查核中心:网传视频存误解讯息 吃麦香鸡不影响酒测



针对网络流传声称“边开车边吃麦香鸡,结果酒测不过关”的视频,经台湾事实查核中心检视麦当劳官网上的麦香鸡汉堡营养资讯及自愿性过敏原标示,并无标示有使用酒精。
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因此上述传言,仍属存有误解性讯息,并非事实。
有关视频内容宣称有驾驶边开车边吃麦香鸡汉堡,遇到警方拦查时,驾驶对着酒精检知器吹气时,仪器出现闪光提示,显示有酒精反应。
麦香鸡成分不含酒精
但经查证,麦香鸡汉堡成分不含酒精,可能是长时间咀嚼使淀粉的糖类发酵产生微量酒精,但漱口即可消除,不会因此导致酒测超标或造成酒驾。
根据营养师说法,当肠道内有酵母菌滋生时,所吃下的面包确实有可能会发酵产生酒精,不过,网传“吃麦香鸡汉堡导致酒测不过”的几率应该很低。
对此,台湾经济部标准检验局也指出,把淀粉含量较高的食物放在口中长时间咀嚼,可能会因为口中酵素导致淀粉中的糖类发酵、产生微量酒精;若驾驶口腔含有酒精,的确可能会导致机器误判。
淀粉类食物在咀嚼与消化过程中,可能因酵素作用产生微量酒精,但浓度极低,经漱口即可消除,不致导致酒测超标或构成酒驾。
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