发布: 8:00am 24/07/2025

垂直农场“种”冰菜

文、图：陆家明

没有土壤、阳光，也能“种”菜吗？

在完全密闭的空间里，工作人员穿着防护服，戴上口罩和消毒手套，在室内采收冰菜。

想要进入这里拍摄并不容易，因为这里的蔬菜全程生长在无菌、无尘环境中，人们要想接近它们，必须先要经过严格消毒与隔离。

走进马新最大型室内垂直农场，一排排高高立起的6层植物栽培架跃然眼前，看起来像是超市货架一般。每一层架子上都“种”满了冰菜，蔬菜的根部皆浸在研究人员专门配比的营养液里。

这座农场由柔佛机构（JCorp）旗下的FarmByte与新加坡农业科技公司Archisen合资设立，是目前马新两国规模最大的室内垂直农业设施，总占地面积达5万2000平方尺，预计年产高达30万6000公斤新鲜蔬菜。

农场结合可扩展基础设施与智能农业系统，全年无间断地生产高品质叶类蔬菜，采用可控环境农业（CEA）技术，不受外在气候条件影响，稳定生产无农药的新鲜蔬菜。

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“垂直农场”