星厨私宴重新启业 林吉祥父女出席仪式



(吉隆坡30日讯)位于郊外岭花园的星厨私宴(Star Cafe)经过一年装修,昨日正式启业,获得行动党元老丹斯里林吉祥及财政部副部长林慧英父女出席,参与星厨私宴的启业仪式。
廖伟雄:重新设计菜单
曾为香港演员的廖伟雄(阿灿)是星厨私宴合伙人,他说,这次重新启业,会把过去30年的菜单重新设计。
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他说,餐厅会以本地优质食材为主,并引进不同烹饪方法给予顾客更多选择。
他举例,其中一道是猫山王焖鸡,一定要用猫山王,因为其他榴梿没有这个香味。
他认为选用食材不在于其是否昂贵,而是是否具备特色。
他说,作为全新楼饮食基地,一楼为餐厅,二楼为酒吧及现场乐队舞台,三楼为小型宴会厅。
他说,每晚都会聘请本地现场乐队表演,有时也可以让来自香港的歌手朋友来举办歌迷会。
星厨私宴的另一合伙人是拿督谭荣鑫。
其他出席嘉宾还有股东伙伴刘启业、星厨私宴股东林路咏、Sunbow公司代表黄斌及黄耀祖、强华集团执行主席拿督威拉林振华、甲洞区国会议员林立迎、实旦宾区国会议员张健仁、森州行政议员张聒翔及蕉赖区国会议员陈国伟等。
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