中国“饮食撙节”成潮流 一颗鸡蛋炒出七菜一汤

（浙江3日综合电）在薪资跟不上通胀的年代，“饮食撙节”成为当代年轻人新一代的生活方式。近日中国网民分享，自己为了省下每月伙食费开销，“只用一颗鸡蛋就做出七道菜”，影片在微博曝光，吸引相当多网友讨论“你说她有钱吧，她只买一个鸡蛋，你说她穷吧，她一餐要吃七菜一汤！”

微博博主“一支灵签”昨日分享自己拍摄的影片，自称每月伙食费约人民币为200元（116.85令吉），影片中，她也像网民分享自己如何用一颗鸡蛋，就能做出丰盛的七菜一汤。

首先，先把鸡蛋打在锅中，煎出一颗普通的荷包蛋，再加上青椒和豆腐翻炒片刻，把豆腐煎至两面金黄后，只盛出豆腐、再撒上调味料，第一道料理“蛋抱豆腐”完成。

再来把锅内剩下的青椒跟鸡蛋再翻炒一下，然后只盛出青椒，第二道“青椒炒鸡蛋”也美味出锅。下一步是把昨晚的冷冻白饭丢进锅中，加点盐巴、葱花，以及在锅子里的鸡蛋拌炒，第三道主菜“蛋炒饭”就做好了。

只见影片中，博主把“蛋炒饭”中的鸡蛋用筷子挑出，再将鸡蛋碎丢回锅中翻炒，放入洋葱翻炒、加入调味料，第四道“洋葱炒蛋”也热呼呼盛盘。最后，博主又把“洋葱炒蛋”的鸡蛋挑出，丢回锅中，加入切好的番茄一起炒出汁、撒上葱花，第五道“番茄炒蛋”也完成了。

博主也让“同一颗鸡蛋”完美物尽其用，刚刚炒完番茄炒蛋的锅子不要洗，加入水、加点盐、加点葱花，滚开后便是扔腾腾的“番茄鸡蛋汤”也完成了。

你以为这样就结束了吗？