（阿布亚16日综合电）尼日利亚厨师希尔达巴茜上周在最大城市拉各斯成功烹制出重达8780公斤的乔洛夫饭，创下健力士世界纪录。
《英国广播公司》（BBC）报道，这道在西非广受欢迎的料理前后花了9小时才完成。称重时，工作人员用起重机把巨型铁锅吊起，锅体一度断裂，挑战险些失败，所幸米饭没有洒落。健力士世界纪录随后在社媒上确认了这一成绩。
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主厨巴茜在庆祝时感谢团队与支持者，并说这是尼日利亚和非洲的共同荣誉。她透露，为了完成这项挑战，她与10名厨师通力合作，使用定制钢锅不断搅拌。
这个巨型钢锅由300人耗时2个月打造，容量可达2.3万公升。最终，这锅共烹煮了4000公斤大米、500箱番茄酱、600公斤洋葱和168公斤山羊肉。
活动当天，上千人到场围观。这锅乔洛夫饭后来被分成小份，分发给在场的观众和路人。
巴茜表示，为这次挑战准备了一整年。“尼日利亚是非洲的巨人，乔洛夫饭又是非洲最有代表性的食物之一，我们应该做出世界上最大的一锅。”
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