自制咖喱叁巴酱 筹学费 优大生与义父煮出新村好品



(加影7日讯)这个“咖喱叁巴酱”,不只是单纯的“咖喱叁巴酱”!它不但可以帮助一名优大生筹学费,更代表锡米山新村参加“2025年中南马区新村好品大赛”,并顺利晋级36强。
代表锡米山新村参赛
23岁的郑成陞是在双溪龙镇优大分校修读工科测量系,尚有一年就完成课程,基于一些原因令他面对学费中断,只能暂停休学,为了筹足1万令吉学费,他决定与义父王维光自家制作“咖喱叁巴酱”进行网售筹1万令吉学费,以便重返校园。
“咖喱叁巴酱”共有两种口味,秘方源于郑成陞义祖母的堂哥,也因为这个秘方,令他义父顺利渡过难关,义祖母离去前曾叮嘱要把“咖喱叁巴酱”食谱继续传承,如今他用其中一种口味作为参赛作品,更希望透过新村好品大赛,让“咖喱叁巴酱”得到广大认可。
来自吉打州的郑成陞,机缘巧合来到加影锡米山新村,认识现在的义父。
他说,用“咖喱叁巴酱”筹学费是需要时间,他与义父两人合力自家制作,产量也不多,但是他预计明年10月可以重返校园。
“过去是没有制成罐装出售,只是把咖喱叁巴酱加在咖哩面,现在制成罐装,让爱好叁巴酱可以选购。”
他指出,即使“咖喱叁巴酱”在新村好品大赛获奖,他与义父仍会继续推广,并会把部分盈余回馈社会。
此外,无拉港州议员王俊伟表示,新村好品大赛是雪州政府打造新村道地自家制品牌的平台,也引起广大民众关注,郑成陞和义父的“咖喱叁巴酱”不只是代表锡米山新村,也是代表无拉港区。
他说,随著晋级36强,该“咖喱叁巴酱”于10月24至26日在柔州进行决赛评审和展示,他认为该比赛平台可以让更多地区人士认识来自不同新村的食品。
“郑成陞不靠别人,自力更生为自己筹大学学费,以完成大学课程,‘咖喱叁巴酱’也是他小型创业的起步。”
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