“星洲企业楷模奖” | 采分层自助餐模式 牛摩火锅“高品质”“亲民”体验



(八打灵再也、大山脚22日讯)配合2025年第12届“星洲企业楷模奖”,星洲日报与独立稽查单位马来西亚致同会计师事务所,如火如荼的进行实地审查,以抽样式的审查被提名的公司的背景及营运。
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这回参与审查的公司为Simply Awesome Sdn Bhd、Modular Scale Sdn Bhd及UltimateManufacturing Solutions (M) Sdn Bhd。
星洲日报高级经理(项目)颜民德、马来西亚致同会计师事务所合伙人陈茹佩及经理陈国兴,日前一同到访谷中城花园广场的牛摩。

依预算口味选高端套餐
牛摩(Wagyu More)隶属Simply Awesome Sdn Bhd,是一家将“高品质食材”与“亲民用餐体验”并行发展的日式自助火锅品牌。
自首家分店落户谷中城花园广场以来,迅速拓展至双威金字塔,并持续以稳健步伐成长。
牛摩以分层自助餐模式为核心,让顾客可依预算与口味选择标准或高端套餐,搭配新鲜蔬菜、菇类、面食、自家研发汤底及特色酱料,打造兼具多样与高品质的火锅体验。
牛摩董事经理朱玉婵表示,公司对肉品品质的要求尤其严格,所有进口肉类皆经过严谨筛选,以确保风味始终如一,带来卓越口感。
在产品与服务开发方面,牛摩专注打造兼具品质与亲和力的火锅体验。除经典汤底与新鲜食材外,牛摩持续推出季节限定风味,如宋干节的冬阴功汤、国庆的咖喱叻沙、农历新年的胡椒猪肚汤等,增添节庆感与新鲜感。
与此同时,牛摩以细致、温暖的服务理念为基石,确保无论在哪家分店,顾客都能享有一致且贴心的用餐体验。
积极透过社媒互动搞促销
在推广方面,牛摩积极透过脸书、Instagram、TikTok 及小红书与顾客互动,结合CRM系统精准推送促销活动,包括生日礼遇、女士优惠、学生及长者折扣等,强调“有意义、包容性、可亲近”的促销原则。
朱玉婵也分享了牛摩在创新与永续方面的努力,包括积极推动“光盘行动”,邀请顾客分享用餐前后餐桌照片,以提升大众对惜食与减少浪费的意识。
在日常营运中,牛摩也主动优化食材管理,例如将多余的西洋菜茎再利用制作草本饮品,确保每一种食材都能被善加利用。
BUÉNOS Kitchen
东南亚前五强厨房衣柜专家
颜民德、马来西亚致同会计师事务所合伙人梁巍乐及副经理黄俊扬,日前一同到访Modular Scale Sdn Bhd作实地审察。
成立于2008年的Modular Scale Sdn Bhd,是马来西亚领先的厨房与衣柜专家。旗下自有品牌BUÉNOSKitchen,立志成为本地行业第一品牌,并稳步迈向东南亚前五强。
BUÉNOS源自西班牙语,寓意“美好”,象征品牌对品质与生活美学的追求。自创立以来,公司始终秉持“以热情筑梦”的使命,通过创新驱动品牌成长,以卓越品质赢得市场信任,并以专业服务奠定行业地位。

采AI定制环保可持续材料
BUÉNOS Kitchen提供厨房、衣柜及整体室内方案的设计、生产、供应与安装,为住宅及商业客户提供一站式服务。其业务主要分为两大板块:一是与知名发展商合作的大型项目;二是面向高端业主及追求个性化空间的客户,提供定制化解决方案。
在技术创新方面,BUÉNOS Kitchen将人工智能定制设计、物联网智能家居系统及环保可持续材料融入每个项目,并采用全自动化生产流程,兼顾效率、精确度与节能环保。
公司已成功打造多个行业标杆项目,屡获殊荣的建筑项目。
孙健益:获本地客户信赖
面对激烈的市场竞争,该公司董事总经理拿督孙健益表示,不仅本地同行竞争激烈,海外品牌也纷纷入局,尤其在疫情期间价格战尤为明显。然而,经过市场检验,本地客户仍倾向选择值得信赖的本地厨房与衣柜专家。
BUÉNOS Kitchen通过从规划、供应到安装及售后的全流程高效管理,实现各环节无缝衔接,赢得客户首选信赖。
计划仁嘉隆新建第三厂
凭借持续创新、可持续理念、精湛工艺及稳固合作伙伴网络,BUÉNOS Kitchen已形成长期竞争优势。未来,公司将继续拓展业务版图,目前在莎阿南与巴生拥有两间工厂,并计划在仁嘉隆新建第三厂,以支撑品牌持续成长。
在场者有该公司财务总监谢爱燕、业务发展经理汤彩雯及人力资源与行政经理朱慧芬。
有恩仕(UMS)集团
半导体领域扮关键角色
星洲日报北马高级区经理洪葆芩、马来西亚致同会计师事务所合伙人吕伟腾、高级经理陈凯伦日前到有恩仕(马)有限公司(Ultimate Manufacturing Solutions (M) Sdn Bhd)实地审查。
有恩仕(UMS)集团主席兼首席执行员梁世光说,该集团公司将以更积极的姿态走向公众视野,持续推动企业品牌、扩大业务规模,并在前端半导体领域扮演更关键的角色。
他指出,UMS长期以来以低调著称,20年几乎不做宣传,公司建筑甚至没有明显标志,因为主要客户都是美国大型科技公司,而非本地企业。
“但随着产能扩大、企业布局成熟,是时候向大马市场展示其能力与价值。”
UMS为半导体及相关产品的原始设备制造商(OEM)提供设备制造和工程服务,是“一站式战略整合伙伴”。

业务分3核心领域
集团业务主要分为3个核心领域,即半导体、航空航天及其他业务(主要为材料分销)。其中,半导体业务专注于前端半导体设备的合约制造,并参与复杂机电系统装配以及最终测试设备的生产。UMS 提供的产品包括用于原始半导体设备制造的模块化与整合系统。
UMS亦涉足高速增长的航空航天行业,制造高精密度的航空零件,也从事高品质金属材料及解决方案的分销业务,以满足各类高要求工业应用的需求。
梁世光强调,UMS的优势在于垂直整合式生产模式,涵盖原料、特殊制程、机械加工、精密装配、物料管理到采购,全数在同一屋檐下完成,能显著缩短客户产品的上市时间。
主要客户来自大马
目前,UMS的主要客户都位于马来西亚,其5大客户中有2家规模庞大、具有全球影响力。
这两家原本都是美国公司,如今更像区域型科技企业,一个总部在新加坡,一个在马来西亚,两者的竞争关系就像可口可乐与百事可乐。
“随着客户在亚洲扩大布局,他们也需要更多供应商在本区域深耕,使得UMS的业务成长迅速。为了支持客户快速成长的需求,UMS必须持续扩大产能与研发能力。
公司早在十多年前就投入发展厂房,而最新一座新工厂更耗巨资专为服务该两大客户而设。”
“从2002年开始做资格认证以来,我们在5年内成为客户前十大供应商。而他们现在希望我们成为前三大。要做到这点,必须不断投资和不断创新。”
“市场上许多人把这个行业称为‘怪兽型业务’(Monster Business),成长速度非常快。我们必须追求准时交货与客户满意度,因为客户的订单需求不断加码。”
盼获楷模奖展现实力
梁世光提到,UMS希望借由参与星洲企业楷模奖,加强品牌推广、举办创业类活动,让更多大马人认识UMS的实力,也有机会参与企业未来的发展。
“我们过去太低调了,现在希望让更多马来西亚人知道,有一家本地企业能够做到世界级水平。”
在场者有UMS董事兼财务经理邱月芳。
《星洲企业楷模奖》
轩尼诗为主要赞助商
2025年《星洲企业楷模奖》的主要赞助商为轩尼诗(Hennessy),赞助商为马星集团(MahSing). 合作伙伴为 Fine Paper Takeo 有限公司、Skynet 及 Sunway Resort Hotel。马来西亚致同会计师事务所(GrantThornton)为《星洲企业楷模奖》独立稽查师。
2025年《星洲企业楷模奖》获得13单位为支持伙伴,他们分别是马来西亚中华大会堂总会(华总)、马来西亚中华总商会(中总)、马来西亚零售连锁协会(MRCA)、马来西亚零售商协会(MRA)、马来西亚创业促进会(PUMM)、马来西亚品牌协会(BAM)、马来西亚中小企业公会(SME)、马来西亚国家科技协会(PIKOM)、马来西亚 – 中国总商会(MCCC)、马来西亚华裔女企业家总会(MCWEA)、东盟连锁 • 企业联合会(ARFF)、马来西亚环境、社会和治理公会(ESGAM)及马来西亚企业监管机构(MICG)。
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