彭亨文冬新鲜出炉的豆腐散发浓郁的豆香，不但是地方上人民的最爱，也吸引游客前来购买，使到文冬豆腐享有一定的名气。
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文冬巴刹共有3档豆腐档，分别是蓉记五香腐饼，海记山水豆腐和福盛豆腐。这3家豆腐人家都是来自暹猛新村，彼此的地点都很靠近，因此该新村有一条街被称为“豆腐街”。
3家豆腐人家已由第三代接手和制作生产，坚守和传承传统制作豆腐的技艺，用心制作每一块充满豆香的豆腐。
香嫰可口的豆腐价格实惠，成为平民百姓餐桌上的家常美味佳肴，因此非常抢手，往往很快便卖完。
文冬豆腐的特色是带有淡淡的咸香味，烹煮时不必再放盐，把豆腐切成块拿去炸，放凉后，直接放进嘴里，可以感受到黄豆纯朴的香气，无须沾酱料也很美味可口。
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