连结两岸的一碗面 赖清德吃到停不下来



(台北13日中央电)台湾总统赖清德日前探访台北市巷弄里的“开封包公府私房面”,他说,酸甜又爽口的蕃茄汤头让他非常喜欢,但这碗面打动他的,除了味道,还有它承载的人生故事。“一碗面,连结的是两岸的人生经验,也是我们共同生活的这片土地”。
中央社报道,赖清德YouTube频道周六发布最新影片,影片中,赖清德来到位于巷弄的面店,拜访靠著家乡私房面养大3个孩子、撑起一家四口的陆配老板郭明华,并大啖店里招牌“包公私房面”与老板亲手卤制的小吃。来自河南的郭明华说,看著总统吃得津津有味,内心感到十分欣慰,认为台湾是她生儿育女、做阿嬷的地方,“这里更是我的家”。
ADVERTISEMENT
赖清德现场点了店内招牌“包公私房面”以及几样小菜,小菜都是由郭明华亲手操刀。郭明华说,河南是旱地,饮食习惯为面食,河南传统私房面是以手工面条,拌著豆皮丝、鸡蛋,经他改良豆皮丝以肉丝取代,据传这也是包公的养生餐。
郭明华已经在台深耕超过20年,在邻居眼中,郭明华就像现代版台湾阿信,不屈不挠的坚毅精神感动许多人。郭明华直言,“中国大陆是我父母生我、养我的地方,嫁来台湾,我在这边生儿育女、做阿嬷,子孙万代都在这里,这里更是我的家”。
郭明华媳妇来自马来西亚
郭明华回忆当年来到台湾,一路打拚,“真的感受到这边(台湾)很有爱”,孩子陆续成家,至今已经有一个两岁多的孙女。“有爱的政府才让我好命”。
郭明华说,媳妇来自马来西亚,和儿子一起开了间日本料理店,笑称“一个家好几个籍”。
赖清德表示,台湾就是多元文化、爱心满天下,欢迎来自各地方的人,来台湾生活、就业、打拚,“因为你认同台湾,你在台湾打拚,你就是这个国家的主人”。
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT
