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小贩

(新山15日讯)亿城镇(Taman Ehsan Jaya)每逢星期四营业夜市的大约百名小贩,于上周四无预警接获新山市政厅通知当天是最后一天允许摆档,让小贩们大吃一惊,措手不及。 根据星洲日报《大柔佛》社区报接获的资料显示,有关通告志期10月8日,通告注明收回及关闭每逢星期四进行的亿城镇夜市,通告阐述的内容是:新山市政厅自本月1日起,已收回给予(夜市)管理方的批准,取消该夜市管理方资格,夜市将在本月17日全面关闭,小贩禁止在该处营业,抵触该指示者将被采取执法行动,致函者是新山市长。 柔南流动小商公会会长拿督姚文春受询时回应表示,他是于本月10日获知不少小贩会员接获夜市关闭的通告,为了不让本周四摆档日出现混乱情况,他于前日(13日)出国前,在清晨7时许就前往新山市政厅大厦要求与新山市长会谈。 他表示,会谈中,市长口头允许关闭夜市一事展延至本月21日开会重新检讨为止,他才放心出国旅游。 他说,负责该区的新山市议员,也就是巫统党鞭拿督阿吉兹也不晓得为何新山市政厅会发出相关通告;但在后者积极协助下,新山市政厅目前已允许让小贩们营业至今年12月31日,即直到小贩执照有效期到期为止。 姚文春披露,大约7年前,该公会曾申请该地点夜市的管理权,惟,最终由当地一个居民委员会获得管理权;在那之后,因该居委会找他协助管理,他于是以柔南贩商合作社来负责管理该夜市。 他说,部分居委会觉得这不合法,加上有关居委会负责此事的负责人在近日刚过世,委托信进而没有效用。 他指出,该公会目前只能“走一步看一步”,目前,小贩们可以至今年12月31日,是该公会觉得最理想的情况。 柔南流动小商公会交际组主任姚凯翔受访时指出,该夜市大约有100个档口,其中有70%为该会小贩会员。 也在当地摆档做生意的他指出,他于本月10日当天接获通告通知后,第一时间通知公会,该公会会长拿督姚文春为此协助了解情况。 他说,当地夜市小贩的执照已缴付至今年12月底,贸然暂停让小贩们不知所措,每星期少一天生计,也带来了一定影响。 “夜市小贩是有多少做多少,少一天营业就等于少一份收入。” 他指出,亿城镇夜市大约是在7年前左右开始,至今已有固定人潮,在那里的生意不差。
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  (新加坡1日讯)曾担任总统保镖四年的“女汉子”在三个月前毅然辞去工作,接手打理年迈父母开的粥品摊位,一圆小贩梦。 《新明日报》报道,林慧仪(26岁)的父母吴育源(61岁)与林进玉(56岁),分别在新加坡淡滨尼天地和榜鹅综合社区中心小贩中心开设港式粥品摊位。 林慧仪告诉记者,从5岁起就跟着父母在摊位帮忙,因此小贩中心的环境对她而言并不陌生,跟随父母步伐成为一名小贩似乎是个顺理成章的选择。 “父母在我18岁那年开始卖粥,我从理工学院毕业后不知想做什么,尝试过活动策划工作后,萌生到父母摊位帮忙的想法,当时帮了六到八个月。” 后来,她告诉父母想接手生意,但父母认为21岁的她年纪尚轻,建议她先从事其他工作至少五年,再决定是否要成为一名小贩。 由于小时候觉得当警察很酷,林慧仪于2019年加入新加坡警察部队,接受训练半年后,申请加入保安指挥处,随后任职总统保镖。 年纪轻轻的林慧仪曾担任新加坡前总统哈莉玛以及尚达曼总统伉俪的保镖,也曾出席许多有名人政要参与的大型活动,包括于2022年陪同时任总统哈莉玛前往英国参加伊丽莎白女王的葬礼。 她坦言,起初决定离开警察部队圆小贩梦并非容易的决定,毕竟保镖工作稳定,福利好,本身和同事与上司的关系也非常亲密。 “不过看着父母逐渐年迈,加上未婚夫也对我的决定表示支持,还说会到档口帮忙,所以我才毅然决定继承家业。” 此外,她说这期间新加坡总统夫人珍一藤木也鼓励她追梦,于是她在三个月前辞去工作,正式接手父母生意。 “她鼓励我去追梦的那一句话给了我很大的勇气,真的很感激她。” 她透露,确实会怀念当保镖的一些时刻,但当小贩也有开心的时候,因为她喜欢和顾客互动,和他们成为朋友。 经三轮保镖选拔 唯一突围女学员 成功通过三轮严格选拔,在约20名受训男学员中脱颖而出,成为保镖学员。 林慧仪忆述,在同批的大约20名受训男学员中,她是唯一的女性。值得称道的是,她是唯一成功在三轮严格选拔中突围的女学员。她随后接受了长达三个月的专业训练,学习战斗、射击等技能。 她透露,整个筛选过程严峻,若在训练中出现不符合成为保镖的素质,随时都会被淘汰。即使成功过关,之后还得通过试用期,才能继续留在警察部队保安指挥处服务。 正式出任务后,由于要保持专业,所以看起来比较严肃,但林慧仪解释并非故意不笑。“微笑可以,但要看场合。如果总统出行,有安娣不小心动他,我还是会友善地劝阻。” 她非常享受瞄准和扣动扳机的过程,所以离开这行后,最怀念的是射击训练。 “这份工作也让我学习如何迅速应对突发事件,寻求解决办法,获益不浅。” 开业初期频出包 粥煮太稀忘订米 林慧仪笑说,开业初期的几次乌龙让她哭笑不得。 “有一次是星期六忘记订米,结果不够米煮粥,爸爸得叫供应商临时送米。还有一次,我用大锅煮粥时顾着跟顾客讲话,结果水放多了,粥变得像开水一样,那天只能提早收档。” 她说,目前已熟悉如何烹煮粥品,但还是有很多事情需要父亲指导,包括切鱼、切猪肝、进货和点货等,她会虚心学习,从中进步。
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(新加坡21日讯)26岁前总统保镖为了圆梦,在三个月前毅然辞去工作,继承父母的粥品生意。 《8视界新闻网》报道,林慧仪接受访问时说,她自小随当小贩的父母在摊位帮忙,对她而言,追随父母的脚步成为一名小贩似乎是个顺理成章的选择。 她在21岁时曾在父母的摊位帮忙六到八个月。2018年,她从淡马锡理工学院毕业后,便告诉父母她想接手他们的生意,但是父母却建议她先从事其他工作至少五年,再决定是否要全身心投入小贩行业。 她听从父母的建议,2019年加入警察部队,实现她另一个儿时的梦想:成为一名警察。 她加入警队的五年里,有四年任职总统保镖,负责保护新加坡总统。 值得一提的是,在同批的大约20名受训学员中,林慧仪是唯一一位成功通过三轮严格选拔,成为保镖学员。随后,她接受了进一步的三个月专业训练,学习战斗、射击和执行任务的技能。 这段期间,她担任尚达曼总统和夫人珍一藤木的保安官员长达六个月。 林慧仪说,当总统保镖的福利之一是能随总统出国工作。在五年的任职期间,林慧仪有几次难忘的经历,其中包括在2022年,陪同时任总统哈莉玛前往英国参加伊丽莎白女王的葬礼,以及出席许多有名人政要参与的大型活动。 当保镖时都脸黑黑? 林慧仪说,工作时一定要保持专业,所以会看起来都比较严肃。 “我也不是故意不笑,微笑是允许的,但要看场合,例如如果总统出行,有安娣不小心动总统,我还是会有善地阻止她。” 她说,她最怀念的就是射击训练,因为她非常享受瞄准和扣动扳机的过程。 当保镖的经验也有助她在发生突发事件时迅速反应,找出解决办法。 虽然她在警队里的表现出色,但为了追求当小贩的梦想,林慧仪毅然选择“弃枪卖粥”,在今年5月离开警察部队,接手父母分别在淡滨尼天地和One Punggol小贩中心开设的港式粥品摊位。 “我一直都很喜欢人与人之间的互动,特别是我们顾客很多都成为朋友,佳节期间还会送礼,有安哥还包红包给我,特别亲切。” 总统夫人鼓励她追梦 林慧仪说,离开警察部队并不是一件容易的决定,但尚达曼总统的夫人珍一藤木一直鼓励和支持她,让她下定决心接手父母生意。 她的父母也一直支持她的选择。她的父亲61岁的吴育源说,他希望女儿能有更好的生活,不要她太辛苦。 “保镖的工作确实稳定、前景和福利也好,但是她说自己想清楚了。我们很高兴我们的生意有了接班人,也尊重她的决定,未来会继续给予她指导。” 当小贩吃力不讨好却乐在其中 林慧仪说,在政府部门当保镖的福利确实不错,是五天工作制。但当小贩需要一个星期工作六天,个人时间较少。 她说,当小贩最辛苦的不是下厨,而是事前的准备工作繁多,例如得进货和点货。 “有一次我忘记跟供应商点白米,结果那天不够米煮粥,最后得让爸爸跟供应商说,因为他们交情好,才给我们临时送米。” 回首过去五年当保镖的经验,林慧仪说,她仍会怀念但既然做了转行的决定就不会后悔。 “现在是时候全心投入打理好父母的生意。而且,我是独生女。如果我不接手,还有谁能接手呢?”  
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