海南文化新闻资料

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“与莫泰波零距离”交流会一家老小了解海南文化

森美兰海南会馆俱乐部首次举办“与莫泰波零距离”交流会，民众携老带幼风雨无阻地撑伞出席活动，一同了解海南文化。

5月前

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大柔佛焦点

陈旭年文化街周六独特活动尝美食听戏曲认识海南文化

（新山3日讯）认识海南文化，从品尝海南美食及聆听海南戏曲和歌谣开始。新山陈旭年文化街今早飘来海南咖啡和海南鸡饭的香气，在美食馥郁包围的氛围中，现场也传来阵阵浓厚的海南乡音，那是新山海南会馆妇女组、总务符气洲以及新加坡海南协会戏剧团连番带来的海南歌谣和戏曲，为周末的文化街集聚了人气、热气和文化气息，好不热闹。陈旭年文化街逢周六都有独特的活动登场，新山海南会馆今天就带来了“琼音袅袅南方荣乐，食在海南尽享舌尖文化”的主题，希望通过歌谣、戏曲和海南美食，将海南人独有的文化介绍给到场的访客，走一趟文化街，绝对收获满满。新山海南会馆理事长莫泽浩在活动现场致词时形容，“海南乡情处处浓”，配合这场活动，来自新加坡海南协会戏剧团的一班同乡不惜塞著车越堤到新山，为了要带给大家一首首海南戏曲。因此，他期待海南风味的美食、戏曲和歌谣，藉著文化街这个平台，能让广大的群众一起体验和欣赏。莫泽浩也是陈旭年文化街2009年创立后的第一代文化街管委会主席。他提及，当年新山中华公会向新山市长申请一个集合摊位、表演和举办活动的场地，才诞生了今日的陈旭年文化街，目的是将华族的各种文化和活动带到文化街，这是难能可贵的。他因此希望更多的人能来到文化街体会文化街的脉博，大家共同延续文化街的生命力，为这里注入更多华族文化的色彩。陈旭年文化街委员会主席李玉品感谢来自五帮会馆的代表今日特别拨冗出席活动，包括新山福建会馆会长拿督斯里郑金财、新山广肇会馆会长陈德福、柔佛潮州八邑会馆署理会长郑达洺、新山客家公会副会长叶沅明及新山海南会馆名誉理事长符传曙。李玉品透露，他接任文化街委员会主席一职后，尝试作出改变，即文化街除了舞蹈、舞狮等活动，应该注入小品、小吃等，否则单靠活动“很难留人”。 “如果大家有甚么好点子，我也欢迎提供给我们，让我们一起将文化街的气息搞上来。” 他指出，吉隆坡的茨厂街和马六甲的鸡场街皆是花了一段颇长的时间才逐步形成今天的景况，陈旭年文化街则尚需努力。新山中华公会会长何朝东也坦言，搞文化街不容易，马六甲鸡场街花了10年，而陈旭年文化街走了将近14年才逐渐打开知名度，且常常要绞尽脑汁办更多的节目，所幸这一路走来都获得了五帮会馆的支持。他说，从早年义兴公司延续下来的五帮精神，从各会馆身上都体现了出来。而事实上，每个会馆或籍贯都有其各自的文化和特色，这些传承工作，各会馆都做得很好。在“琼音袅袅南方荣乐，食在海南尽享舌尖文化”活动上，对海南乡音有一定研究的符气洲还特别为观众们带来了2首海南歌谣，分别是待客歌谣《麦喂麦，常常来》和《母亲》，对不熟悉海南歌谣的人来说，可谓耳目一新。配合海南风情主题，现场也特别设置了数个海南美食摊位，只见现场人头攒动，众人都被美食所折服。符气洲介绍今日登场的海南美食，主要有海南咖啡、面包、咖椰；海南鸡饭、海南羊肉汤、海南中西餐、海南粽（笠）以及各类海南糕点如：薏粑、三角楼、压粑、煎堆和鸡屎滕粑仔等。其中，海南文昌鸡和海南东山羊更是该籍贯的四大名菜之二。

11月前

大柔佛焦点

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陈川正吁同乡传承传统推广海南艺术文化

他日前在森海南会馆庆祝创会120周年、南天水尾圣娘宝诞、乡贤荣膺勋衔、会员子女大专学成荣归暨孝亲敬老晚宴上致词时，如是而言。

1年前

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森海南会馆3天分享营推广海南乡音美食

马来西亚海南会馆联合会妇女团中马区联委会早前在波德申举办“海南绕口令暨海南美食3天2夜”分享营，获得中马区妇女团的各属会代表、联委会代表及青年团代表积极参与。

2年前

峇海南会馆贴近年轻同乡每月拍视频介绍海南文化

（峇株巴辖25日讯）峇株巴辖海南会馆主办“南洋海南文化”视频拍摄活动，每月将在网上发布不同主题的视频，包括美食、民俗及信仰等，向同乡及普罗大众介绍海南文化。峇株海南会馆会长何瑞瑜今日召开新闻发布会表示，上述视频拍摄活动将以“美食篇”打响首炮，并已在本月22日举行“美食篇”第一集视频的首映礼，获得热烈回响。介绍传统美食 “第一集介绍的海南美食是鱿鱼花生炖肉，而第二集及第三集将于6月底及7月底发布，分别介绍韭菜海鲜冬粉及牛肉炒白萝卜。” 他指出，接下来该会将每月轮流介绍其他海南美食，如喜庆食品“簏”及传统糕点“薏粑”，而其他主题则包括民俗文化及信仰等。 “本会每月底将在脸书专页发布有关视频，过后也会将视频上传YouTube。” 他透露，“美食篇”视频由该会妇女组负责，第一集由王贻丽、潘正湘及周裘佳扮演祖孙三代介绍美食，而视频的编剧、拍摄及剪辑则是周裘语。 “目前我们已完成3集的视频，希望接下来有更多同乡参与视频拍摄工作，并提供相关的建议。” 他希望借此活动贴近年轻同乡，并吸引更多年轻同乡来参与活动及发挥所长，配合长辈一起为会馆服务。何瑞瑜：拟设南洋文化馆何瑞瑜透露，峇株巴辖海南会馆展开视频拍摄活动后，未来也计划在会馆楼上设立“南洋文化馆”，展示海南人南来大马的各类文物，如用来谋生的工具秤子等。 29日办编制簏壳学习营 “本会将于5月29日下午1时至5时，在会馆举行编制簏壳学习营，届时也会进行视频拍摄工作。” 任何询问，可联络何瑞瑜（012-727 9929）或周隽溗（012-526 1594）。新闻发布会出席者包括：该会副会长周隽溗、秘书长陆秀凯、副财政梁明健、妇女组主任潘正湘及副总务王贻丽。

2年前

安焕然.精致马六甲，留住传统味

我不敢说马六甲的餐饮“甲天下”。这样说，至少槟城人和怡保人会很不服气。但马六甲以顾客为尊，待客之道很是友善亲切，还真是全马NO.1。

2年前