茶叶新闻资料

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茶袋包装图掩人耳目携5公斤毒闯关被捕

（斗湖4日讯）斗湖关税局侦破一宗毒品案，起获价值17万7120令吉60仙的毒品，并将一名22岁的本地男子逮捕归案。

20小时前

炒房不成改炒茶？中国狂扫尼泊尔茶叶开价比印度高7倍

英媒披露，中国买家以每公斤1600元尼泊尔卢比（56.60令吉），狂扫当地茶叶，比印度每公斤开价200元尼泊尔卢比（7.10令吉）高出7倍。

1月前

百格大事纪

百格大事纪 | “有法官不明智”论哈迪会惹藐视法庭罪？

哈迪阿旺之前在党报称“有些法官不明智”，“思想受到了过去殖民者的影响”，他这番言论如今可能会惹来官非…… 2月21日 #大年十二 #百格大事纪继续与你一起关注今日焦点新闻【今日看点】 👉大马城市堵车问题你我每年浪费68亿车油钱 👉司机被活活打死案 “首宗车祸”仍未投报？ 👉毒品“住”豪华公寓贩毒集团不吝付租金 👉“有法官不明智”论哈迪会惹上官非？ 👉宪法专家：总检察长应对付 👉令吉贬值安华不能躲？227首相问答环节给解释？ 👉韩沙：首相打太极推搪给国行总裁 👉黄日昇：政府采取可行政策别回避责任 👉法米：内阁没讨论第二财长和国行关注

2月前

百格大事纪

【悼·福南】甘ness/周若涛

多好多年前，雪华堂紫藤茶原为推介新菜色，办了一场宴席。托知食份子林金城的福，我也有幸出席。开席前，林老板讲了一番话。我记得，他说茶的“甘”味，也应该被列为一种基础味觉。他笑说，英文没有“甘”的对应字，所以他自创一个新字，甘ness。林老板并没有逐个字母拼出来。我想这英文字也不易造，gumpness可以吗？像阿甘正传Forrest Gump那样先苦后甜，似乎也有点回甘的意思，却无法传达茶文化的繁复、深邃、悠远。这虽然是林老板半开玩笑的一句话，却印证了两件事。一、林老板思想灵活，点子特多；二，对茶文化，他不仅推广，更勇于开创。是的，如果日文的umami可以被学界归类为酸甜苦咸之外的第五种基础味觉，谁说甘ness不行呢？他怀有兼济天下之心然后好多年过去，有一天电话响起。接听，那头的人自我介绍说：“卖茶的。”竟是林老板。他说他想在雪华堂紫藤茶原内设一书架，摆卖有人出版社的书。我当然连声说好。书架很快设置起来，填满了书。见到林老板，他侃侃而谈O2O（online to offline）营销，同时不断给有人和有店出主意，像是：“有人书系全集”，他说一定许多人买单，他第一个买单。O2O，今年“有店”开了实体店，而当年的紫藤书架，是“有店网路书店”从线上走到线下，第一个实体据点。但他为什么会突然想到我们呢？摆设书架那天，我们在店里吃了“阿隆拖地叉烧”，是林老板把道地吉隆坡小吃引进店里的计划之一。原来，当时疫情还未过去，许多小贩、小吃店经营困难，林老板就想出这相互支援的方法，共度时艰。可见，他胸襟开阔，在许多人只求自保的时刻，他还怀有兼济天下之心。这也是他会想到我们的原故吧。我和林老板的交集就仅于此了。跟许多人相比，算是缘浅。缘浅，却回甘。回忆满满都是甘ness。

4月前

【悼·福南】击掌放歌茶叶情——福南，再见！/张永庆

“黑马社”群组闪出承得的短讯：“福南刚刚2PM跟着阿弥陀佛走了。” 怎么会这样呢，我心里喃喃，这一个多月来，心里悬挂的始终是福南，在董总遇见慧华的时候，慧华还问：“何时去探望福南？” 李万千三两天就在短讯问一回：“福南如何了？” 光伟、少川、绍球等朋友，无不关心福南。 “黑马社”是福南取的名字，是当年留台核心活动分子酒后兴起的臭屁主意，以宏图大志之名行珍惜朋友之实。有时承得从槟城下来首都，呼朋唤友聚于紫藤，承得说紫藤没酒，福南拿出珍藏的美酒，承得大口干了，正文唱了歌，施由忠拉了二胡，福南高兴，把饭菜钱悄悄结了，谢锡福老师叫了起来：“说好我买单的”，无奈之下，他只好约大家来巴生吃肉骨茶，可是，等不到这一天了。福南虽然是理科土木工程师，但却是人文才子，当年台北金石堂和紫藤庐初现，福南已经把目光投注到社会人文建设层面，返马次年，即在吉隆坡茨厂街集资起义，创办紫藤文化茶艺和饮食，那是一群年轻人的文化理想。福南是我辈文化醒觉和文化创业第一人。在他离去的此刻，我们该把这个桂冠归于他。我抽出书架上的《我们留台那些年》、《我们返马这些年》，发现可以补遗的篇章：福南创办紫藤，是一个重要的标志。留台的岁月，我们徒步夜闯指南宫，击掌放歌，只要福南唱起“茶也清耶，水也青哟，青水烧茶，献给心上的人，情人上山你停一停，喝口清茶，表表我的心……” 歌声嘹亮，我们的心情澎湃，变得意气风发，恨不得跃马奔腾。疫情后，紫藤迈开大步，以金钱赞助各种文化机构的活动，包括林连玉基金会，大有赓续海鸥等民族企业贡献于社会之姿，即有文化理想，扮演文化推手角色，集文化活跃分子而经营之，既“豪”且“爽”。福南在雪华青不具名评点天下英雄豪杰，曾经以“豪爽”发挥：“有些人，豪而不爽，有些人，爽快而不豪迈”，前几年开始，福南出手，下海了,他性格既豪且爽，当有自己的体会，可他就是勇往直前，且后市看起。雪华青齐聚各路留英留台与本土社会精英，福南潇洒碰撞其中，击边鼓喊冲。雪华青的精神：“育我华青，民主为训”是他结合大家的意志而从头脑里迸发出来的神来之笔；前团长陈友信第一本书《断崖有路》是他的命名，友信欣然；前团长李成金离世，福南了然，想出了“如火成金，如是行者”，书法字悬挂在追思会上，成金可堪告慰。今年7月，台湾阅读传教士宋怡慧莅临诚品演讲，福南慷慨招待，我铭记于心。文化壮志未酬，音断长空，可恨呀，呜呼，不会再有福南的创意，随性，抱拳，大性情，时而狂狷，挑眉，俾睨天下，我心凄然。福南是一个温暖的人这张照片，是承得今年来吉隆坡叙旧，却不料是福南与“黑马社”最后的集会，福南刚好在我身后呢。 “才情丰沛，温暖如光”，追思福南…… 雪华青早期的朋友，昨天在“万年青”群组沟通，决定给福南送兰花致哀，也约好今天（编按：2023年12月14日）下午3时一起前往追思，我请罗正文也一起来，万千则临时无法前来。 “万年青”WhatsApp群组也是福南想出的名字，表达华青不老，精神和心志永远年轻，对社会有为，与他推崇的“流动”概念暗合。兰花卡片上要写上什么呢？我马上想到福南要想给我们点子，但他已经微笑不语了。我与妙赞师父通了电话，她觉得“育我华青民主为训”是福南的杰作，很能代表那个时代的精神，就写上这句吧，原来福南早在35年前就为自己写下金句，他的生命与社会同脉搏。内定率先发言的是团长吴立康、志昌主持、庆芬、玉玲，亚才，碧云等也都说一点话，并与治丧委员会说了我们的安排。谈话在哀伤中进行，不舍福南。我不知道福南会不会同意，我以8个字概括他：“才情丰沛，温暖如光”。当中的“才”，是领导力，才干，才能，智慧，他卓越超群的领导，紫藤的规模可为证明，带人带心；他随时蹦出金句更是高思维智商，他中学是考第一名的资优生，高IQ，也善于从阅读中学习。 “情”为情态，是积极，乐观的正面品质，他总是给人阳光感，有人文情怀，凯斌说他是孟尝君，艺文界三千人应声，我心倾慕，愿做其食客，吃饱穿黄衣，随他上街去Bersih。福南的才情非常充沛，活水源源不绝，生命感染力特强，有独特性的一个人。 “温暖如光”，福南是一个温暖的人，他可能已经忘记了，我大学毕业之后到吉隆坡，第一个晚上就是住在他蕉赖大马路旁的木屋，整晚为呼啸而过的车声吵得无法入睡，第二天，他陪我到南洋商报和董总面试，也认识了他哥林福荣，南洋的体育记者。他对社会的温暖，经有众多人缅怀他，他为文化事业所做出的贡献是公认的，诚如泰戈尔所言，活成一道光。福南的一生，是精彩且饱满，生命的真谛，不在于寄居于世时间的长短，而在于其表现了什么态度或精神价值，在困顿中是否焕发更耀眼的光芒，一如福南说“流动：是江河唯一的出路”，流向大海，汇成社会进步之光。不要忘了，他从台湾返马是（1984？）经济不景时刻，而创办紫藤是茅草行动（1987）的鹤唳时期，所以我说他睥睨。福南最后的贴文是“再见”，是他一贯玩语文的调皮性格，暗藏玄机，而谜底揭晓，原来是花开，见佛，花在大海中缓缓绽开，显现尊严。

4月前

周志辉／普洱茶隔夜喝会致癌吗？茶叶发霉还可以饮用吗？

普洱茶的制作过程是一门独特的技艺，其需要利用黑曲霉、酵母菌等菌种微生物将茶叶发酵，此类微生物也常被用来进行食品发酵，因此，若从茶的成分来探讨，正常饮用普洱茶并不会为健康带来害处。

11月前

狮城二三事

咖啡店开水卖5角新元摊主叹：无奈起价

网民申诉实龙岗的咖啡店一杯白开水卖5角钱（新币，下同），摊主解释实属无奈，也有同行称其实都不想卖，因顾客买白开水后，自己带茶叶来泡，一坐就是数小时。

1年前

狮城二三事

彭健伟／成不了野兽的我们

上一次去日本，行程最后一夜与朋友散步返回民宿。夜未央，人未眠，不知谁嚷着说想喝杯酒。我随意在手机上搜寻邻近的酒吧，看到有一家正好距离民宿仅几步之遥，店名叫结音茶铺。小小的古民宅，躲在静悄悄的大阪谷町六丁目的窄巷内，白天卖茶，晚上供应日茶鸡尾酒。建于1907年的两层楼木房子，店内充斥着旧书、旧唱片、古董家具，和数不清种类的酒。店主端出小黑板，上面写着刚入货的新茶叶。粉笔手写的餐单我看不懂，却误打误撞点了烧酒加抹茶的鸡尾酒，不小心就喝得微醺。我想，日子有功，说不定我养成了某种很动物性的在旅途中嗅出这类有趣小店的能力了。虽看不懂日文，说不了日语，并没有阻扰我在日本旅行中探险的意志力。凭着动物性的能力，转进一条巷，推开一扇门，掀开一挂帘，迎面而来的常常是意料之外的惊喜。因为疫情，这只充满好奇心的动物相隔3年后再度到访日本。秋季旅人不少，但我选择寄宿于东京朋友郊外的公寓，等于远远避开了赏枫的人潮。我喜欢这样的安排，在行程的开端先让身体感官慢慢适应这个城市的节奏、气味，还有温度。或许这也是另一种动物性的本能，以小而稳定的步伐缓慢起步，多花些时间试探，观察周围环境。像一只来到新环境的猫，一边巡视一边嗅味道，拒绝过多的骚扰，不然会被逼得在角落撒一泡尿。以前在生物课上读到，物种会通过变通、迁移或进化，在新环境中找到相应的生存措施。当物种无法适应环境的变化，或不能以足够快的速度迁移以寻求生存，他们不得不面临被淘汰的威胁。秋高气爽的东京，我来到一家叫琥珀双叶堂的古民宅喝咖啡。比起初访日本时窘境，现在的我已经可以用简单的日语说“一个人”，“热咖啡”，“请结账”，甚至可以模仿晨间剧主角礼貌地加一句“谢谢款待”。想起昨夜与东京朋友伴着冰镇清酒的一席话，我们都曾经在不同的城市生活，用仅有的技能为自己累积生存的资源和能耐，如今彼此自嘲过去和现在面对的人生困境，那些软弱的，埋怨的，难以启齿的事，笑中不无唏嘘。有的人天生优良物种基因，或许是亮丽讨好的外型，或许是到处搜刮情报的能力，甚至可能是挤进上流社会一场又一场饭局的本事。这么说好了，如果将我和朋友丢到物种生存游戏中，我们恐怕一早就会懵懵懂懂被淘汰，当不了最后幸存的野兽。幸好现实中的我们体内还有适应环境变化的基因，在进化的过程中屈身摸索，学会一两种语言，掌握一两门技能，在必要时换一张脸孔，将软弱受伤的表情藏好，练习对人微笑，说声“谢谢款待”。这是我们存活的方式，成不了野兽，就当只温柔的家畜吧。更多文章：彭健伟／你的声音不是你的声音彭健伟／曼谷唐人街的慢时光彭健伟／如果我们的语言是一杯酒彭健伟／花莲的地震、糖厂和寻人启事彭健伟／卡蹓马祖，从一碗老酒面线开始

1年前

【专栏.所见微尘】李忆莙/茶痴与壶痴

一壶老茶，茶汤里沉淀着的是时光，除了见证人间岁月的流逝，同时也是一次历练转化的升华……

2年前

带你看世界

欠伊朗10.5亿没钱还　斯里兰卡以茶叶抵石油债

斯里兰卡种植与出口农业部长帕蒂拉纳周三宣布，斯里兰卡与伊朗达成协议，用茶叶偿还前几年从伊朗进口石油欠下的大约2.5亿美元（约10.5亿令吉）债务。斯里兰卡希望每月向伊朗运送价值500万美元（约2099万令吉）的茶叶。若以这个进度，这笔债务将花4年多还清。

2年前

带你看世界

联合利华茶叶业务 214亿售予CVC资本

联合利华（Unilever）同意以45亿欧元（约214亿令吉）将全球茶叶业务卖给CVC资本合伙，完成了用两年多的时间对该部门的审理和分拆过程。

2年前