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万象更新01：商场巧布置庆佳节藏乾坤

去年圣诞节一结束，许多商场便快速换上农历新年装饰，那过程犹如变装魔术，仿佛只需要一眨眼功夫就完成变身。然而，民众看到的一眨眼功夫，事实上是经过几个月时间来策划和筹备，才有我们最终看到的样子。这种佳节装饰绝不仅是将圣诞树换成梅花那么简单，背后还有好多因素必须考虑，例如：装饰品是不是用过一次就丢掉？怎样的设计才会带来好意头而不是触霉头？报道：本刊梁慧颖摄影：本报蔡伟传、林毅钲比起许多行业，购物商场的工作人员往往更早感受到佳节的气氛，因为商场的佳节布置通常都会提前几个月甚至半年开始筹备，当大家还在欢庆屠妖节时，可能他们已经在忙着迎接农历新年；而当大家终于盼到农历新年时，他们则可能正在倒数开斋节的到来。 [vip_content_start] 去年圣诞节结束后的第二天晚上，雪州双威金字塔的圣诞节装饰便已陆续卸下，准备换上农历新年的新装。之后只用了一个晚上，新春装饰的主要结构就已成形；然后再过两个晚上，所有布置工作便大功告成。虽然这些装饰只用几个晚上便全部定位，但双威金字塔创意设计部主管再米透露，他们可是在去年9月就已开始策划今年农历新年的装置，所以少说也要提前四五个月开始准备。【工作流程】第一步：脑力激荡，设计方案商场佳节布置，通常工作流程是先从脑力激荡开始，行销部旗下的所有单位包括创意设计部会开会决定装饰的主题和概念，以作为设计方向的参考。再米说，一旦管理层同意这个方案，接下来是公开招标，委任活动公司设计和制作装饰品。设计过程中，“我们会一直修订再修订，使整体设计更加具体，至少要确保能够做到我们想要表达的概念。”这个时候，商场和承包商也必须决定要用什么材料及考虑各种技术问题，例如：装饰品的尺寸规模和配电。设计好了之后，接着是开始制作装饰品。再米说，承包商大约在去年10月底就已经开工，他和商场同事虽然不用一起动手做，但他们会到工坊监督制作进度以及确保所有组件符合原来的设计概念。等到施工日子终于到来，这所有东西便移进商场就地组装。第二步：现场布置，随机应变现场布置的时候，有些事情必须随机应变，因为实际状况可能跟设计图有点不一样，例如：东西放不下需要调整位置，或是现场发生一些小状况，比如吊饰灯泡坏了必须赶快更换。施工期间，商场其他部门也有功劳，比如电工部在这时候就负责支援制作团队。这些布置工作只用大概四五个晚上的时间就完成，但由于这些新春装饰将会摆放长达几个星期，因此之后的维护工作也很重要，如果出现损毁的情况，商场和承包商需要立即补救。通常，这种大型布置都是交给承包商负责，但一些主场地以外的区域，例如入口处的服务柜台，则是由再米和他的同僚亲手布置。迎合可持续发展目标，装饰品回收再利用商场的新春装饰主题虽然年年不一样，但有不少装饰品是回收再利用，经过改造后又是一番新面貌。再米说：“每一次当佳节结束，我们都会鉴定哪些物件可以循环使用，然后我们会收在仓库，等下一次有活动或节庆时再派上用场。”他举例，像梅花和红彤彤的灯笼，每年农历新年都可以回收再利用，另外像花架和拱门这种东西，不仅仅可以作为农历新年的装饰，其他节庆例如圣诞节也能重复使用，前提是需要加工，配合不同节庆有不同点缀，民众基本上不会察觉原来是循环使用的装饰品。这种回收再利用的做法，其实也正迎合双威集团致力实现联合国的17个可持续发展目标（SDGs）。双威金字塔总经理陈皆伸说，为了实现这些目标，商场不管做什么都需确保不会造成浪费，所以可回收的物件都尽可能回收，可再利用的物件都尽可能再利用。比起往年，他说今年的布置工作因为疫情影响而更具挑战，如果是平常时候，他们有6至8个月时间去筹备，但今年筹备期只有3个月。不仅如此，去年当他们开始策划新春布置时，我国正处于国家复苏计划第三阶段，许多大型活动都不能举办，也不确定政府会不会进一步收紧防疫措施，所以当时充满不确定因素，担心计划赶不上变化。幸好后来病例数量慢慢下降，布置工作才得以按照原来计划展开。今年双威金字塔的农历新年主题是“百福”（100 Blessings）。他说，在我们经历了二十多个月的疫情，加上之前发生的大水灾，如今献上祝福可谓来得正是时候，而且“福”和“虎”的发音相近，现场有100种不同字型的“福”字，寓意民众带着满满的祝福迈入虎年。整体美观和创意跟主题一样重要像这种佳节装饰，设计团队面临的其中一个大考验，是要避免年年重复同样的主题，以免民众觉得没有新意。再米说，这是为什么负责的团队需要提前几个月脑力激荡，以便有更多时间激发出不同点子。除了主题很重要之外，美不美观和有没有创意也是很重要。像今年双威金字塔的装饰虽然不免俗地使用了红色，但再米解释，今年的概念不一味强调典型的红彤彤，而是采用各种充满活力的红色，使整体看起来更有层次感。双威金字塔所属的双威集团总共有7家商场，陈皆伸说，这7家商场会一起讨论和使用同一个主题，但由于每个商场的空间大小不一样，因此设计的具体细节都交由各个商场自行定夺，“比方说，今年的主题是百福，要怎么诠释百福就交给各个商场自己决定。” 商場布置设计难度最大的节庆：圣诞节我国的重大节日一个接着一个，所以像再米这样的商场设计团队基本上是全年都很忙碌，而且他们不只负责节庆装饰，平常日子也要负责照顾商场的门面。虽然不同节日有不同的文化意义跟形式，但对于商场的设计团队来说，每种节庆的布置流程几乎都一样，只不过需要留意各个节日的特色，例如圣诞节肯定少不了圣诞树；开斋节少不了竹筒饭；农历新年则少不了红包。各种节日中，如果要说设计难度，再米认为最有挑战的是圣诞节，因为圣诞树由各种小小的装饰品点缀，这些装饰品要如何搭配、如何互相辉映，其实相当考验设计师的美学眼光和对细节的掌控。相比之下，其他节日例如开斋节和农历新年，通常都是主打大型构造（例如：今年一个大大的“福”字），相对来说比较没有那么多细节需要注意。无论哪个节日，商场大事布置的目的不只是吸引民众前来打卡，还希望民众多多消费，因此做布置前必须考虑整体的行销策略，例如：在空间分配上应该如何配合商场的促销活动。如今更因为疫情的关系，商场必须确保人人保持安全距离，这些都是商场做布置时必须考虑的因素，绝不是随便堆叠一些应节的装饰即告完成。【下篇】万象更新02：连续两晚追击商场布置现场

4年前

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万象更新02：连续两晚击商场布置现场

你可曾好奇，每当佳节来临，商场到底是怎样在短时间内完成变身，变出一个个应节的大型装饰？商场的布置工作，民众通常都没机会瞧见，因为工人总是在商场打烊后才会动工。配合农历新年，且让【活力副刊】带你潜入深夜的商场，一探这些布置工作到底是如何展开。报道：本刊梁慧颖摄影：本报蔡伟传、林毅钲影音：本刊黄琬焮、林芷桑 [vip_content_start] 【布置现场】（2021年12月27日～2021年12月29日） ●2021年12月27日 ●2021年12月28日 ●2021年12月29日 ●2021年12月31日【上篇】万象更新01：商场巧布置欢庆佳节藏乾坤

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