人造肉新闻资料

简

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问药

周志辉／植物肉更健康？脂肪与钠不容忽视

8月前

问药

带你看世界

产品需求降低人造肉公司第二季度收入暴跌

以植物为基础的肉类替代品制造商Beyond meat表示，尽管降价，但由于消费者对其汉堡、香肠和其他产品的需求下降，该公司第二季度的收入暴跌30.5%。

2年前

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百格纷

以色列与新加坡公司合作以天然细胞打印3D人造鱼片

以色列一家肉类培育公司和新加坡鲜味肉类公司，利用3D打印技术，推出了全球第一个天然细胞培养的人造鱼片，而且还能吃进肚子里。

3年前

百格纷

e潮

【科技Talk】Avant Meats培植“细胞鱼肉” 打造永续的海洋生态

不少科技公司另辟跑道，抽取动物干细胞在实验室培植“细胞肉”，打造一款新颖的肉类替代品。Avant Meats就是一家专门研发培植肉的香港新创公司，利用鱼细胞培植鱼类产品，比如鱼排、花胶（鱼鳔），甚至护肤品。

3年前

e潮

即时国际

Impossible Foods生产美国人造猪肉 11月进军狮城

报道，一些新加坡餐馆包括Prive、PS Cafe、Da Paolo和Moonbow Dempsey，将使用公司的“Impossible Pork”人造猪肉产品来制作菜肴，吸引食客尝鲜。

4年前

即时国际