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传统手艺
精彩系列
老就是宝 | 一缕饼香 情牵古早味 荣香饼家屹立半世纪
随着时代的前进,科技的发达,许多传统手艺美食逐渐被机械取代或没落,尤其是手工制作耗时费工,时下许多年轻一代的都不愿学习传统手工技艺,使到一些祖祖辈辈留传下来的传统手工技艺面临甚至已失传。
6月前
精彩系列
北马新闻
传承者系列 | 三代传人陈建辉突破格局 发扬贡糖手艺开专卖店
大路后的洪成香,飘散出花生的香气,店内的第三代传人陈建辉,正使劲地敲打花生糖,打扁后又将它拉长,再包上花生碎、切成块状,做成贡糖。
10月前
北马新闻
周刊专题
【吉兰丹华人的故事/05】梅花棺师傅陈纪林/坚守祖传制棺技艺
梅花馆师傅从挑选木桐、刨木、掏工、雕刻、打磨、抛光等,需要一手承担。想做好一副梅花棺要有耐心,各种工序急不得。他称,制作一副梅花棺至少需要3个星期才能完成。
1年前
周刊专题
周刊专题
【吉兰丹华人的故事/04】手工的温度,传承的年味
沙尼饼是吉兰丹华人的传统年饼,本地华人称它为沙尼,外地人就叫Kuih Bangkit(俗称番婆饼、椰香饼),相比白色的椰香饼,褐色椰香饼的烘烤时间更久,口感香脆不黏牙。
1年前
周刊专题
精彩系列
老就是宝 | 针寸匠心半世纪 “人人”见证洋服芳华
拥有逾60年裁缝经验的老师傅彭锦南,是人人洋服店的掌舵人,也是目前市场上少数仍旧经营裁缝店的业者之一。
2年前
精彩系列
即时国会
多议员掀开新篇章 响应週四穿峇迪到国会
国会下议院今日掀开新篇章,多名朝野国会议员响应每週四身穿峇迪衣到国会的倡议,齐齐宣扬传统手艺——峇迪布的元素。
2年前
即时国会
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