佳苑酒店新闻资料

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【动力青年/《学海》青年/有话说】女承父業打造佳苑謝沅君不忘造福社會

在柔佛南方一条再普通不过的乡间小路前，坐落着一间别致的酒店——佳苑酒店。招牌上的松木图案独具一格，夜晚会随着大字亮起，为旅人指引前台的所在处。这里有亲切的服务员、温馨的装潢，还有在饭厅一边切黄梨一边与人热聊的创办人。随着故事拉开序幕，我们也像剥开套娃一样，层层走入：从前有排店面，店面中有佳苑，佳苑里有谢沅君…… 谢沅君年幼时，父亲因参与柔佛笨珍的填海工程，全家从吉打南下发展，投身教育界的母亲也申请调职，一同离开吉打。中学时期，她常常在酒店逗留，开始留意酒店聚集的各类住客。“当时看到外国人会觉得很新奇”，目前已接管酒店的沅君回忆道。笨珍的生活于她而言，比大城市松弛，和多数偏远村镇一样，居民以老人居多，年轻人多数外出谋生。也许是生活节奏较悠闲自在，当地居民待人热情、助人为乐，让她笑说“远亲不如近邻”。随着岁月沉淀，她愈发体会到这片土地的质朴之美，譬如当地鲜甜的黄梨与丰富的海鲜，让偶尔出差的她心心念念。坚定扎根决心入大学前，她接下酒店的一个大项目——招待远道而来的100位外国人入住酒店达3年之久，她负责督促员工，确保所有细节安排妥当周详。正是这段时间，她开始萌生“留在笨珍发展也是个选择”的想法。“让外地人来笨珍有个舒适的住处，让我感到开心又有成就感。虽然我父母不是笨珍人，但我从小在这里长大。我喜欢这淳朴的地方，喜欢这里的人，所以想留在这里。” 谢沅君还为此在大学报读商业企宣，为接管酒店铺路。她说，这是一个旨在“让顾客能够看到你的商品”的科系，课程内容包括参考成功公司的例子——它们如何在现实的商业环境中宣传自我品牌、避免风险、与同行竞争。她认为选读这门科系让她意识到自家产业的核心问题：宣传还有进步空间。现阶段主要仰赖酒店预订代理，而她计划借助社交媒体，吸引更多年轻客群。“只要有经费，就会设法让酒店持续进步，跟上时代，而非原地踏步、任人取代。” 废木重生，赋予空间灵魂 “佳苑”有两间分店：位于宁静内陆及“滨海花园”。走进内陆分店，最引人注目的，是那一目了然的木质设计。看似随意排列，却融合了北欧风和东洋日式设计，独特风格交织而成。谢沅君解释，这些木材原是笨珍发电厂工程中废弃的箱头木，全为进口大木块，用过即丢。父亲大感可惜，认为这都是可造之材，于是萌生为整个酒店赋予木色调的想法。因考虑到各种奇形怪状的木头需要时间重组重建，父亲的策略是慢慢收集，逐件打造。单是改造木桌和茶几，就已花了2年时间。谢沅君尝试还原场景：“从丢在路边的木头到普通木板，再塑形至家具的模样，花费其实颇高，当时就用了二十多吨再使用木材。此外，木匠在无病无休的情况下，一天也只能做出一张椅子。所以这个构思与计划虽始于2013年左右，但完成时间是2016年。”父亲亲力亲为，废物循环再生的创意让佳苑酒店获选为全国优秀创意设计及环保奖，也成为谢沅君坚定延续风格的重要理由。年仅二十便开始管理酒店，谢沅君坦言，初期确有员工质疑她的年纪和经验，还不足以挑起大梁，但凭借她过人的洞察力及解决问题的能力，最终员工们都有所改观。佳苑员工多为友族女性，她们是酒店的生力军。谢沅君发现有些应聘者会问及能否把孩子带来工作场所，她深知她们的困境，她们也比普通人更努力，因而准许了她们的请求，形成酒店内一道感人的风景。同时，谢沅君积极参与居民服务活动，年仅27岁便担任笨珍扶轮社第40届社长，并成为首位女社长。她还担任笨珍中华总商会理事及柔佛州中华总商会旅游组副主任。扶轮社主要有洗肾中心、临终关怀中心、物理治疗中心3大长期项目。近来还推行红树林复育项目，努力恢复红树林生态，首期目标为10万棵，长远来看，更是希望能达成100万棵的庞大数字。谢沅君担任社长期间疫情来袭，她为救济物资方面不遗余力，还想出“派送购物固本”的方式，以便受惠家庭能自行采购所需物品。此外，她还将目光聚焦到贫穷学生群体，为他们提供补助金项目，援助参考作业的打印费用。服务初心，迎八方贵宾对谢沅君来说，如今的生活正是她所享受的。她庆幸疫情时，酒店仍有稳定客源，主要为出差上班族，营收得以维持。“佳苑”也曾接待多位政坛名人，包括前首相纳吉、慕尤丁、依斯迈沙比里。她回忆道：“酒店的每个角落都有人站岗，他们走到哪里，保镖都会前后护卫，房间也得经过搜查才能入住。”她补充：“前首相现任国盟主席慕尤丁还来过几次。” 当然也并非所有知名人士都难以接近。例如印尼华裔歌手黄文章与中国女歌手白若溪来访时，与团队包场入住。他们在短短几天留宿中表现得非常亲切热情，大家很快熟络。谢沅君于去年飞到北京和他们一起旅行，可见业者和顾客也能成为挚友。谢沅君直言，在这个领域遇到较“特别”的顾客可谓常态：“有句话说‘顾客永远是对的’，既然从事服务业，就要学会忍一时风平浪静，退一步海阔天空，所以我一贯不跟住客起冲突。还有句话说‘不听老人言，吃亏在眼前’，要听取前人的经验之谈，不断鞭策自己，取人之长，补己之短，努力求上进。”以这般专业和坚定的信念，正值青年的谢沅君依旧能迈开沉稳的步伐昂首前进，为自己写下绚烂多彩的人生篇章。

7月前

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