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侨委会“台美食巡回讲座” 大马站8场11日起开跑

（八打灵再也8日讯）马来西亚人有口福了，2025年侨委会“台湾美食国际巡回讲座”以“道地台湾味，浓厚人情味”为主题，邀请桃园喜来登酒店的厨艺总监李佳其，联手桃园喜来登酒店领班廖泰竣到大马进行8场的巡回教学，传授道地台湾美食、推动台湾美食文化软实力。 2大厨传授台湾美食驻马来西亚台北经济文化办事处侨务组组长杨修玮表示，侨委会每一年都派厨艺老师到全世界巡回讲座，这一次亚洲线的2名老师将到马来西亚、印度、日本、越南及汶莱5国进行为期一个月21场的巡回教学。她今日率领该讲座主办单位与协办单位访问星洲日报后，在交流会上如是说。他们一行人获得星洲日报企业公关及业务促进总经理陈金泉的接待。她说，这一次大马就有8场，而每一次台湾有举办这样的活动都获得大马的热烈回应，彰显台马两方的热情关系。 2名大厨在大马的示范的台湾菜品就包括五味小鲍鱼、台湾龙虾三明治、南瓜米粉、兰阳西卤肉、老皮嫩肉淋鲜鱼、台湾经典三杯鸡、蚵仔面线、台南蒜味浮水鱼羮、古早味金瓜米粉、台湾咸水鸡、蒜味葱油鸡、宝岛红烧牛肉面、蚵仔煎。另一个主办单位是世界华人工商妇女企管协会槟城分会。欲知更多该活动详情，可以联络马来西亚宝岛妇女协会筹委会主席陈雅君（012-387 9298），或者理事王瑜婷。出席者名单： 1. 侨务组杨修玮组长 2. 侨务组宋怡颖秘书 3. 马来西亚宝岛妇女协会会长拿汀方淑华 4. 马来西亚宝岛妇女协会副会长陈芊聿 5. 马来西亚宝岛妇女协会活动筹委会主席陈雅君 6. 马来西亚宝岛妇女协会理事王瑜婷 7. 马来西亚宝岛妇女协会秘书全姿美 8. 芙蓉中华中学家长会副主席张晓薇 9. 巴生绿洲教育中心院长邓淑莹 10. Ambitious Academy芙蓉分校院长黄垲喻 11. Oriental culinary Academy业务发展总监及烘培甜点顾问陈志鸿 12. 马来西亚人才培育暨产学合作协会会长彭道章 13. ⁠马来西亚人才培育暨产学合作协会主任秘书洪仪云 14. ⁠马来西亚人才培育暨产学合作协会教育主任李汶超 15. 马来西亚宝岛妇女协会文康活动委员张琼谣 2025厨艺巡回讲座马来西亚行程表日期时间行程地点 11/7 8.30AM-12.00PM 第一场波德申中华中学 12/7 9.00AM-1.00PM 第二场森美兰Ambitious Academy 13/7 8.00AM-12.00PM 第三场芙蓉中华中学 14/7 2.00PM-6.00PM 第四场巴生绿洲教育中心 15/7 1.00PM-5.00PM 第五场梳邦Oriental Culinary Academy 17/7 2.00PM-5.00PM 第六场槟城St. Giles Wembley 19/7 9.00AM-1.00PM 第七场沙巴建国中学 20/7 9.00AM-1.00PM 第八场沙巴建国中学

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